Здраве Какво е „сурова храна“, диета VSD на Натали Портман и Бионсе

диета

Тази нова диета може да ви вдъхнови преди лятото. Въпреки някои препоръки, лекарите също се съгласяват, че това не е лошо за организма !

С тази нова диета ни е обещано да възвърнем жизнеността, здравето и автентичния вкус на храната. „Суровата храна“, буквално на английски „raw food/pure“, набира все повече последователи. Да започнем с Натали Портман, Гуинет Полтроу, Деми Мур или Бионсе който го е приел. Това ново „изкуство да живееш“, както го описват феновете му, е новата лудост на знаменитостите, които непрекъснато търсят „идеалното тегло“. И веднъж, въпреки някои препоръки, лекарите се съгласяват, че това е нещо добро за нашето тяло !

Следователно тази нова диета се състои главно от плодове и зеленчуци - с изключение на картофи - сурови или леко сготвени. „Колкото повече храни се консумират естествено, толкова повече те носят живот“, дори добавя антропологът към CNRS Филип Стефанини за LCI. Според него готвенето на зеленчуци би ги унищожило значително. Затова забравете сутрешното кисело мляко или вечерния квартал на Камамбер и направете място за настъргани моркови и горски ягоди.