Здраве 5 добри причини да ядете тайландски!

Ами ако решите яжте тайландски за смяна ? Това би била възможност да открием или преоткрием добродетелите на хилядолетната кухня ... Какви са ползи от тайландската кухня ? Нашият диетолог Александра Мърсие се възползва от пътуването си до Тайланд, за да открие кулинарните навици на тази страна и по този начин да ви разкрие 5 здравни тайни на тази гастрономия, която е колкото вкусна, толкова и полезна за здравето. На клечките си, готови ?! Партец !

ядете

1) Тайландската кухня е богата на плодове и зеленчуци

The тайландска храна почита плодове и зеленчуци. Всъщност, смесени ястия, на салати и супи комбинирайте зеленчуци и екзотични плодове, ни помага да зареждаме витамини, наантиоксиданти и на влакна.

2) Тя почита подправките

Тайландската кухня използва много подправки и подправки че неговатаt отлично за здравето. Ето няколко примера за най-важните подправки и подправки в тайландската кухня:

  • Първо калгал, подправка, известна със своя подчертан вкус (дори по-изразен от джинджифила;
  • В тайландските ястия има и цял куп ароматни билки:
    • кориандър, който има предимството да е богат на антиоксиданти и витамин К и подобно на джинджифила помага за храносмилането .
    • на тайландски босилек (по-изразени от нашите по отношение на вкус);
    • на лимонена трева, с храносмилателни свойства, отличен детоксикатор и успокояващо.
    • The пресен лук, и т.н.