Zazhinki - началото на реколтата - Aromashevo online

- Това е един от най-древните земеделски празници, посветен на паметта на руските светии Борис и Глеб - покровители на пролетния хляб, ръководители на съдбата на реколтата. В старите времена имаше поверие, че ако реколтата започне на този ден, тя ще удари и изгори реколтата с мълния. Затова преди голямото дело - прибирането на реколтата - те уредиха празник. На този ден беше строго забранено да се работи, има дори поговорка: „Те не вземат хляб за Глеб и Борис“. Те провеждали церемонии, които трябвало да предпазят хората от удар на мълния: те пекли ръжен хляб, така че отгоре непременно да е изгорял. Тя беше хранена с деца и всички, които се страхуват от гръмотевична буря. Те също взеха камъче и символично удариха с него малки деца по главата, което също беше направено с цел да ги предпази от мълния и за да не изпитват страх по време на гръмотевична буря. Всички тези ритуали ще бъдат отразени в днешния сценарий на празника - каза Лариса Осинцева, заместник-директор на МАУК „Перспектива”, която присъства на събитието.
Въпреки факта, че този празник е православен, представители на други националности и религии, живеещи в селското селище, взеха активно участие в него. Всеки представи свой собствен национален двор, който придаде на тържеството специална яркост и разнообразие. Те бяха украсени с голямо изобретение и въображение, но в същото време в съответствие с историческите реалности.
Преди всичко погледнахме в руския двор. Гостоприемните домакини незабавно поканиха на масата, за да дегустират ястията от традиционната руска кухня. Тук имаше толкова много: дивеч, риба, палачинки с различни пълнежи, пайове, чийзкейкове, кифлички, сладко, компоти, плодове, осолени гъби, всякакви сладки сладкиши и много, много повече. И всичко е толкова вкусно! Нашето внимание не можеше да не привлече руската хижа, декорирана в стар стил: с икони в червен ъгъл, традиционна руска печка, кухненски ъгъл, който в старите времена се наричаше kut, имаше и такъв задължителен атрибут като самовар. Тук бяха представени и интересни занаяти: кукли - баба и дядо в човешки ръст, седнали на легло, прибрано в национален стил, оригинални занаяти от брезови чорени, пластмасови бутилки и други отпадъчни материали. В двора близо до оградата - плетена ограда - имаше домашна калинка, ястия, пълни с различни зеленчуци, билки, които растат в градините на сибирци.
Според една от домакините на двора Светлана Дорощенко, цялото население на Новопетрово е участвало в дизайна. Най-активни са: Ирина и Оксана Наумчик, Лариса Юско, Светлана Дмитриева, Татяна Кучерина, Тамара Анаприюк, Валентина Фахрутдинова, Валентина Костюкова, Татяна Мицик и др. Всички занаяти са направени от ръцете на селския майстор Виктор Щърнов, а плетената ограда е направена от Владимир Леонов.