Затова разбийте розовата хималайска сол високо с трапезната сол - Kuffer
Тази изключително чиста сол често се нарича най-здравословната сол. Той е много популярен в световен мащаб по отношение на храненето, лечебните свойства и кулинарията. Вместо силно преработена готварска сол, може да искате да използвате и розова хималайска сол! Още повече, че може да се използва по толкова различни начини, така че цената на пипера ще се изплати бързо. Можете също така да играете роля в грижата за красотата, тя може да се използва за направата на фантастични ексфолианти за кожа и соли за вана.
Присъединете се към нашата Facebook група!
Имаме и точно розовата хималайска сол?
В обобщение, много специален вид сол. Тази каменна сол или халит идва от района на Пенджаб в Пакистан, приблизително. На 300 км от Хималаите. Тук са най-богатите солени полета в света, които са много стари. Толкова много, че възрастта им се изчислява на около 4 милиарда години, произходът им може да бъде свързан с времето на формиране на Земята. Ето защо се смята, че хималайската сол е солиден остатък от първоначалното, най-първото море.
Хималайската сол се добива от 1500 м дълбочина под хималайската планинска верига. Солта, извлечена от тези мини, е била под огромен натиск в продължение на милиони години, с приблизителна чистота 99%.
Неговите цветови вариации, включително розовият оттенък, са свързани с минералното съдържание на солта. Предлага се и в розово, червено и бяло. Розовата хималайска сол е химически натриев хлорид, който е основно хранително вещество за организма на животните и човека. Този вид сол съдържа 84 различни минерала и микроелементи, така че прави много повече от просто ароматизиране на храната ни.
Защо е по-добре от трапезната сол?
Това е много по-здравословен избор, тъй като не се преработва от готварска сол. Добивът му се извършва до голяма степен на ръка, при което тя също се различава от трапезната сол, която се преработва по най-различни начини. По време на обработката съдържанието на минерали е почти напълно унищожено. В повечето случаи трапезната сол съдържа само един минерал, натрий, както и йод, когато се добавя отделно. Често обаче се избелва и при производството му се използва и алуминиево производно.