Затова яжте много маруля Добре; годни

Оттам знаем, че най-накрая наистина можем да познаем зимата зад гърба си, когато най-накрая имаме свежи, зелени салати с пресни глави, наредени на щандове за зеленчуци. С него не само можем да поглезим вкусовите си рецептори, но този вкусен, хрупкав зеленчук има изключително благоприятен ефект върху здравето ни.

Пълна е с витамини и минерали

Марулята съдържа много големи количества витамин С, каротин, витамин В, вар, фосфор и желязо. Това е идеалният избор, ако искате свежи вкусове и освен това искате да попълните износеното си количество витамини. Тъй като се консумира най-прясно като гарнитура, не би трябвало да представлява проблем ценните хранителни вещества в него да се изпаряват поради топлина. Трябва също да знаете, че повечето витамини се съдържат в отворени салати, а тези, отглеждани в стъклени или фолио палатки, са по-малко богати на минерали.

Има добър ефект върху функцията на стомаха

Имаме добри новини, ако често сте измъчвани от стомашни разстройства, но обичате салата. Този прекрасен зеленчук има добър ефект върху функционирането на стомаха, така че ако го консумирате редовно, болките в стомаха ви също ще се облекчат. Разбира се, не пречи да обърнете внимание какви храни ви създават проблема и по-добре ги игнорирайте, но ако ядете маруля всеки ден, можете да направите много за вашето благосъстояние.

---