ЗАТЪЛВАНЕ Увеличаването на теглото е в главата и в дневника за здравето на гените
Това проучване на университета Макгил се опитва да разкрие връзката между затлъстяването, мозъка и генетиката. Тя заключава, че телесното тегло на човека отчасти се контролира от мозъчни системи на високо ниво, участващи в познанието, вземането на решения и мотивацията и че индивидуалните различия в тези мозъчни системи, които регулират приема на храна, са отчасти наследствени. Констатации, представени в Трудовете на Американската академия на науките (PNAS), които потвърждават стойността на управлението на затлъстяването като пристрастяване към храната.
Изследването с ЯМР дори свързва дебелината на кората с ИТМ (положително: сини области и отрицателно: сиви зони на визуално отдолу).
Общата идея е, че „начинът, по който мислим, може да ни направи уязвими към затлъстяването“: Изследователи от Монреалския неврологичен институт и болница проведоха това проучване чрез ЯМР и когнитивни тестове на 1200 участници и установиха, че присъстват хора с по-висок ИТМ:
- намалена когнитивна гъвкавост,
- намалена способност за забавяне на удовлетворението,
- намалена визуално-пространствена способност и словесна памет.
Затлъстяването е генетично свързано със структурата на мозъка и с умствената дейност: второто откритие е, че високият ИТМ е свързан с по-дебела лява префронтална кора и по-тънка дясна префронтална кора. Предишни проучвания обаче вече предполагат, че увреждането на дясната префронтална кора може да доведе до увеличен прием на храна.