Затлъстяването причинява постоянен глад и глад! Нови прозрения за каузата на силните
Винаги гладен, труден за насищане. Причината за затлъстяването не е непременно в избора на храна. Затлъстяването е заболяване с патологичен произход. Например може да не се чувствате сити. | Изображение: Vadym - Fotolia
Всеки четвърти възрастен в Германия е силно наднормено тегло. Една от причините може да бъде липсата на ситост. Тези, които не забелязват, че са сити, ядат повече от необходимото. Досега се предполагаше, че нарушен транспорт на хормона на ситостта лептин в мозъка е отговорен за това. Но това всъщност не е вярно, както показаха учени от Helmholtz Zentrum München.
Броят на хората със затлъстяване в Германия, както и в други заможни общества, нараства непрекъснато през последните няколко десетилетия. Понастоящем около 24%, т.е. почти всеки четвърти възрастни германци, имат индекс на телесна маса 30 kg/m 2 и следователно по дефиниция са с наднормено тегло, т.е. Освен това 30 до 40 процента от всички възрастни са с наднормено тегло (ИТМ 25-29). Последиците от наднорменото тегло включват повишен риск от хронични заболявания като захарен диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания или мастна чернодробна болест. Има и проблеми със ставите или задух. Тежкото наднормено тегло (затлъстяване) се класифицира от Световната здравна организация (СЗО) като независимо заболяване.
Причини за затлъстяване
Причините за затлъстяването са много и варират от човек на човек. Защото колко ядем, зависи от много фактори: гени, условия на живот, хормони, метаболизъм и не на последно място психиката. Връзката между затлъстяването и неговите емоционални причини става все по-фокусирана. Според резултатите от изследването, всеки трети човек има тенденция да яде много и с високо съдържание на калории, за да компенсира емоционалния стрес. Често те са негативни чувства като гняв, тъга, самота или скука. Широко разпространен е и феноменът на хранене със стрес, който е известен не само на хората с наднормено тегло. По време на стрес се отделят големи количества от хормона кортизол. Кортизолът увеличава чувството на глад, което в дългосрочен план може да доведе до наднормено тегло или затлъстяване. С непрекъснато нарастващия брой на затлъстелите хора изследванията на затлъстяването са в разгара си. Екипът около Dr. Paul Pflüger от Катедрата по невробиология на диабета в Helmholtz Zentrum München сега успя да допринесе за разработването на нови терапии срещу затлъстяването.
Постоянно гладни: затлъстяване и лептин
Лептинът се произвежда от мастна тъкан и играе важна роля в чувството ни за ситост. Чрез кръвно-мозъчната бариера хормонът достига до центъра за насищане в мозъка и по този начин активира определени рецептори в нервните клетки. Това сигнализира за ситост на мозъка - вече не сте гладни и спирате да ядете. Ако центровете за насищане на мозъка вече не реагират на лептин (лептинова резистентност), човек вече не се насища и яде повече от необходимото. Колкото повече мастна тъкан има в тялото, толкова повече лептин се отделя в кръвта. Досега се предполагаше, че лептинът се транспортира само през кръвно-мозъчната бариера в ограничена степен поради нарушение. По този начин по-малко пристига в центъра за ситост, гладът остава, въпреки че е консумирана достатъчно храна. Изследователски екип от Helmholtz Zentrum München наскоро разследва дали това е вярно.
Тезата за нарушен транспорт на лептин се опровергава
С помощта на нов 3D процес изследователите от центъра на Хелмхолц в Мюнхен успяха да направят транспорта на лептин видим за първи път. Резултатът: Лептинът достига мозъка в достатъчно количество както при слаби, така и при дебели мишки. Изследователите заключават, че причината за нарушеното хранително поведение трябва да се крие в самите нервни клетки. „Вече можем да стесним причината за лептиновата резистентност и да фокусираме своите изследвания върху молекулярните механизми в нервните клетки“, каза д-р. Пол Пфлугер от Германския център за изследване на диабета. Чрез по-нататъшното дешифриране на поведението на ситостта изследователите се надяват да намерят нови терапии срещу затлъстяването, които специално подпомагат хората с наднормено тегло при отслабване.