Затлъстяването поради недостиг на витамин D е често срещано заболяване. Купете витамин D.
Мазнини поради недостиг на витамин D? Наистина ли дефицитът на витамин D ви напълнява? Витамин D ви помага да отслабнете?
Под ръководството на Шаламар Сибли беше изследвано как приложението на витамин D влияе върху загубата на тегло. Оказа се, че при същата диета с намалено съдържание на калории, участниците, които имат по-високи нива на витамин D в кръвта си, имат по-голям успех. Колкото повече витамин D в кръвта, толкова повече килограми падат.
Нарастващият проблем в западния свят е затлъстяването. Докато ние, европейците, подигравахме американците, тъй като самолетите вече не можеха да излитат поради прекомерното тегло на пътниците, днес самите германци са водещи, поне на европейско ниво. Класирането и процентите варират в зависимост от годината и източника, но фактите остават трудни: около 70% от германските мъже и повече от половината от жените са с наднормено тегло (индекс на телесна маса, ИТМ> 25 kg/m 2). Затлъстяването (затлъстяване, ИТМ> 30 kg/m 2) сега засяга всеки пети германец. За съжаление това развитие не спира и при децата. Според проучването KIGGS на института Робърт Кох (2003-2009) 15% от децата на възраст между 3 и 17 години са с наднормено тегло, което е около 1,9 милиона деца и юноши. Около половината от тях дори са със затлъстяване.
Какво се крие зад тези сухи числа? Представете си дете, което вече не може да наведе торса си напред, за да докосне пръстите на краката си с върховете на пръстите си. Акцентът е върху детето, въплъщение на активността и гъвкавостта. Сега това засяга всяко шесто дете в предучилищна и училищна възраст. Това е почитта, която ние, не нашите деца, плащаме за хляб Nutella и готови пици с безалкохолни напитки.
За съжаление наднорменото тегло не е само козметичен проблем. Обхватът на вторичните заболявания е дълъг: започвайки със ставни проблеми, високо кръвно налягане, диабет, дишане през нощта до увеличени нива на рак. Годишните разходи за лечение са между 10 и 20 милиарда евро. Все още скромен в сравнение с разходите за пушене, броят им непрекъснато се увеличава.
Рисковите фактори са очевидни и ясни за всички, дори без да се налага да се обръщате към група експерти за съвет: липса на движение и лоша диета.
Съществува обаче поне още един пренебрегван фактор, който изглежда играе важна роля. Витамин D.
Всичко това може да е вярно, но има някои доказателства, които предполагат, че витамин D може да играе причиняваща роля.
Нека започнем с факта, че мастните клетки имат рецептор за витамин D (VDR), който поне теоретично предоставя възможност за това как витамин D може да повлияе на физиологията на мастните клетки (Sun and Zemel, 2008). Вън инвитро-Изследванията показват, че 1,25-дихидроксихолекалциферол (1,25 (OH) 2D) регулира смъртта на мастните клетки и разграждането на мастната тъкан. Освен това, намаляването на концентрацията на 25 (OH) D чрез паратиреоидния хормон може да доведе до повишена липогенеза (образуване на мазнини) и намалена липолиза (разтваряне на мазнините) (Grineva et al., 2013). В допълнение, ниските нива на витамин D предизвикват превръщането на скелетните мускулни клетки в мастни клетки (Ryan et al., 2013) ! Съществуват също доказателства, че ренин ангиотензиновата система (RAS) се активира от липсата на витамин D. Ангиотензинът от своя страна увеличава производството на мазнини в култивираните клетки при хора и мишки. Премахването на рецептора за ангиотензин намалява размера на мастните клетки и предпазва от затлъстяване и инсулинова резистентност, свързани с диетата (Vinh Quoc and Nguyen, 2013).
Като допълнение към сухите теоретични данни, на този етап трябва да бъде представено интересно проучване от Университета на Минесота от 2009 г.: Под ръководството на Шаламар Сибли беше изследвано как приложението на витамин D влияе на загубата на тегло. Оказа се, че при същата диета с намалено съдържание на калории, участниците, които имат по-високи нива на витамин D в кръвта си, имат по-голям успех. Колкото повече витамин D в кръвта, толкова повече килограми падат. Участниците с най-високи стойности на витамин D също са загубили най-много мазнини в коремната област. Д-р От това Сибли заключава, че нивата на витамин D могат да се разглеждат като предиктор за успеха при отслабване. И по-специално за загубата на мазнини, тъй като в това проучване няма доказателства, че напр. мускулната маса беше намаляла.
Надявам се, че тези от нас, които страдат от затлъстяване, могат да използват тази статия като допълнителна мотивация. Може би ниската концентрация на този хормон е една от причините за неуспеха на предишни опити за постигане на нормално тегло. Като приятен страничен ефект 1,25 (OH) 2D също играе положителна роля при множествена склероза, високо кръвно налягане, рак, развитие на диабет, регулиране на имунната система и много други.
В тази статия за първи път подчертахме един факт, а именно, че има връзка между дефицита на витамин D и затлъстяването. След това бяха представени някои клетъчни механизми как този хормон може да доведе до увеличаване на мастната тъкан. За да завърши наблюдението, сега човек се нуждае от хипотеза, която обяснява биологичното значение на това защо дефицитът на витамин D води до затлъстяване.
В този момент се прави позоваване на теорията на Джеф Т. Боулс, която може да предостави много елегантно и логично обяснение за много явления, свързани с дефицита на витамин D. Тази теория се основава на факта, че витамин D всъщност е хормон, който се произвежда в кожата при излагане на слънце. Производството пада през есента, защото дните стават по-кратки и позицията на слънцето се променя. Намаляването на нивото на витамин D е сигнал за наближаването на студената, богата на лишения зима с ограничени ресурси. Тялото реагира на това с повишен апетит, за да постави възможно най-бързо мастна подложка, която предпазва както от студ, така и от глад. В допълнение, тялото преминава към програма за спестяване, като забавя всички метаболитни процеси и също така намалява желанието за движение. Една от последиците от дефицита на витамин D е депресията, която трябва да ни предпази от излизане от къщата/ада.
И накрая, трябва да се спомене едно явление, което е известно като „синдром на непълно възстановяване“. В него се казва, че тялото очаква недостиг на ресурси през зимата и по този начин използва само толкова от тях, колкото е необходимо за оцеляване, но не повече. Нараняванията се поправят само по импровизиран начин, тъй като не може да се изключи, че през зимата могат да възникнат допълнителни „строителни обекти“. Каква полза е от перфектно излекуваната счупена ръка, например, ако не останат свободни възможности за сърдечно-съдовата система и организмът трябва да умре от нея?! Ето как авторът обяснява произхода на множеството заболявания, които се появяват поради постоянен дефицит на витамин D. Ако скритото недоснабдяване съществува от няколко години, многото малки „непълни ремонти“ се натрупват и излизат наяве като явни патологии.
Cheng, S., Massaro, JM, Fox, CS, Larson, MG, Keyes, MJ, McCabe, EL, Robins, SJ, O'Donnell, CJ, Hoffmann, U., Jacques, PF, Booth, SL, Vasan, RS, Wolf, M., и Wang, TJ (2010). Затлъстяване, кардиометаболитен риск и състояние на витамин D: Проучването на сърцето на Framingham. диабет 59, 242-248.
Гринева, Е. Н., Каронова, Т., Мичеева, Е., Беляева, О., И Никитина, И. Л. (2013). Недостигът на витамин D е рисков фактор за затлъстяване и диабет тип 2 при жени в късна репродуктивна възраст. Стареене (Олбани, Ню Йорк) 5, 575-581.
Ryan, K.J., Daniel, Z.C., Craggs, L.J., Parr, T., и Brameld, J.M. (2013). Дозозависими ефекти на витамин D върху трансдиференциацията на скелетните мускулни клетки към мастните клетки. J. Ендокринол. 217, 45-58.
Sun, X., и Zemel, M.B. (2008). 1Алфа, 25-дихидроксивитамин D и кортикостероид регулират адипоцитния ядрен витамин D рецептор. Международна J. Obes. (Лонд) 32, 1305-1311.
vinh quoc, L.K., и Nguyen, L.T. (2013). Полезната роля на витамин D при затлъстяването: възможни генетични и клетъчни сигнални механизми. Nutr. J. 12, 89.
Yin, X., Sun, Q., Zhang, X., Lu, Y., Sun, C., Cui, Y., и Wang, S. (2012). Серум 25 (OH) D е обратно свързан с рисковия профил на метаболитен синдром сред китайското население на средна възраст. Nutr. J. 11., 68.