Затлъстяването канела, сериозна възможност за лечение
Вече известна като усилвател на имунитета, регулатор на кръвната захар и средство против глад, канелата може ефективно да предотвратява и да се бори със затлъстяването, предполага американско проучване, публикувано в специализираното списание Metabolism.
Американски учени от Института по хуманитарни науки към Мичиганския държавен университет се опитваха да разберат биологичния механизъм, чрез който канелата може да действа върху метаболизма и по-точно върху този на мазнините.
Според тяхната работа специфичен компонент на ароматната жълта или оранжева подправка, цинамалдехидът, би имал пряко и значително действие върху адипоцитите, клетките за съхранение на мазнини в тялото, чрез увеличаване на това, което се нарича термогенеза, процесът, който активира изгарянето на липидите.
Чрез излагане на човешки адипоцити от различни възрасти, произход и индекс на телесна маса (ИТМ) на цинамалдехид, изследователите забелязват увеличаване на експресията на няколко гена, ензими и протеини, които подобряват притока на кръв.