Гответе без огън Кокосов сладолед, който не угоява! Диета; Хранене
Жадувате за вкусен сладолед, но без много калории и захар, които застрашават фигурата ви? Разберете колко лесно е да направите кокосов сладолед със сос от фурми у дома!
До преди година нямах представа колко е добро и ароматно кокосово ядро. Бях ял само кокосови люспи от вкусните сладкиши, които майка ми правеше като дете. Знаеше, че ако сложи кокосов орех в него, ще ям каквато и да е направена торта, без шум.
Ако все още имах кокос около къщата, казвах да го превърна в сладолед, за да видя как излезе. И аз го гарнирах с вкусен сос от фурми, какао и ванилия.
Ето съставките, които използвах за сладоледа:
- сърцевината на кокосов орех, обелена;
- пчелен мед, на вкус;
- достатъчно вода, за да помогне на пасатора да смеси орехите.
Слагам всички съставки в блендера и ги оставям да се смесват, докато се получи кремообразна паста. Изсипах състава в контейнер и го сложих във фризера.
Сладоледът няма кремообразната консистенция, която имат бананите, но е супер вкусен. Преди да го вземете с лъжицата за сладолед, трябва да го оставите на стайна температура, защото е твърде твърд директно от фризера.
Необходими съставки за сос от фурми:
- 1 торба фурми, накиснати за 5 минути във вода;
- какао на прах;
- малко вода, за да помогнете на пасатора да смеси пастата;
- 1 боб ванилия.
Смесете всички съставки в блендер, като добавите вода, докато получите желаната консистенция.
Изсипете соса върху чашите кокосов сладолед.
Снимка: Йоана Марошан