Затлъстяването Канела за борба с лошите мазнини
Според американско научно изследване канелата се бори с вредните ефекти от твърде богатата диета.
В допълнение към това, че дойде да събере някои от нашите кулинарни препарати, канела има много неподозирани добродетели. Тази подправка наистина е известна със своите антибактериални свойства (което би й позволило да засили ефективността на антибиотиците) и също така би предотвратила когнитивния спад, често свързан с болестта на Алцхаймер.

Според скорошно проучване на Американското общество по кардиология, канелата също се смята, че има противовъзпалителни свойства, които биха помогнали в борбата със затлъстяването и свързаните с тях разстройства.
Намален сърдечно-съдов риск
За целите на своето проучване, представено на конференция на Американската асоциация на сърдечните асоциации, изследователите са проучили внимателно ефектите на канелата върху група лабораторни плъхове.
Животните получиха много богата диета, но за някои в храната беше въведена канела. След 12 седмици плъховете, на които е давана канела, са спечелили по-малко тегло от своите колеги. Освен това резултатите от различните анализи, извършени върху животните, са по-добри, по-специално с по-ниски нива на захар и мазнини. Нивото на молекулата, отговорна за съхранението на лоши мазнини, също беше по-ниско.