Затлъстяването - Фокус в Израел и Франция - Tribune Juive

Франция и Израел са две страни от ОИСР, исторически свързани с тесни братски връзки. Страните с просперираща икономика споделят прилики в много области, вариращи от науката до отбраната и здравето. Страни с различен климат и социално-антропологични реалности, че тези две страни се обединяват по въпроса за затлъстяването, например с много сходни нива на разпространение, ни тласка да разгледаме по-подробно детерминантите на затлъстяването в тези две страни. За да вземем пълната мярка за затлъстяване в тези две страни, ще разгледаме и мерките, разработени за борба срещу.

Затлъстяване в цифри

Както затлъстяването, така и наднорменото тегло, което е най-тежката форма на наднорменото тегло, се считат от СЗО за пандемия, засягаща целия свят от 80-те години на миналия век. Всъщност днес всеки трети от хората в света е с наднормено тегло, докато 10% от човечеството е със затлъстяване. В ОИСР 54% от хората са засегнати от затлъстяване. Във Франция, както и в Израел, всеки втори човек би имал наднормено тегло; Що се отнася до затлъстяването, то засяга 15% от възрастното население над 15 години във Франция срещу 17,8% в Израел.

франция

Затлъстяването и неговите детерминанти

Наднорменото тегло се определя универсално въз основа на изчислението на ИТМ (индекс на телесна маса); СТО установява наднормено тегло за ИТМ между 25 и 30, затлъстяването се установява за ИТМ над 30.

Затлъстяването е огромно натоварване с тегло и огромни пропорции на мазнини в тялото вместо в мускулите.

Както обяснява Sagesse Santé, затлъстяването се корени в до голяма степен положителен дневен калориен баланс, което означава, че човек със затлъстяване би консумирал много повече калории, отколкото е необходимо, за да задоволи своите енергийни нужди.