Съчувствие - Голямо почистване във фризера - колко дълго издържат замразените храни
Когато стигнете до кухнята, трябва внимателно да огледате нещата, да групирате същите съставки в неотворени опаковки и да се отървете от храни, които вече не са годни за консумация. Лесно е обаче една важна област да остане извън линия: може дори да не знаете за известно време кога за последен път сте почитали вашия фризер, като цялостно разопаковате, размразите и пресортирате остарелите продукти.
Защото сме склонни да гледаме на фризера като на някакъв бездънен румен зимен сън, който просто пълним, неща, докато най-накрая забравим какво сме натрупали в него. Например поради тази причина:
„Любимият ми зеленчуков микс беше в продажба, затова го купих. С три чанти. ”
„Няколко пици с мирелит трябва да са вкъщи в случай на зомби атака.“
„Невъзможността да се консумира едно количество яхния наведнъж от семеен обяд ще бъде добра дори по-късно (опакована в строго кутия за сладолед, разбира се).“
Ако също обичате да стеглите фризера си напълно, тези мисли със сигурност ще са ви познати. Имаме обаче някои лоши новини: колкото повече време прекарва храната във фризера, толкова по-лош ще бъде вкусът и качеството им и всъщност те ще изтекат веднъж.
Затова си струва да го съхранявате разумно: сервирайте храната на порции, достатъчни за до две хранения, покажете съдържанието на опаковката и датата на замразяване върху рециклируеми контейнери и направете голямо почистване на всеки три месеца, за да извадите всички скелети на (ледения) шкаф.