Затлъстяването ензим естествено изгаря натрупаните мазнини - Doctissimo
Ензим, способен да трансформира складираните мазнини в топлина, е идентифициран от екип от американски изследователи. Въпреки че ефикасността му е потвърдена при мишки, това откритие предлага нова надежда за лечение на затлъстяването и неговите усложнения.
Изследователи от института за рак на Дана-Фарбер, работещи с учени от Калифорнийския университет, са идентифицирали естествен молекулярен път, който позволява на клетките да изгарят калориите като топлина, вместо да ги съхраняват като мазнини. Откритие, което може да даде нова надежда за лечение и профилактика на затлъстяването, диабета и други метаболитни нарушения, свързани със затлъстяването, включително рак.
Кафява мазнина срещу бяла мазнина
По принцип тялото може да съхранява адипоцити или мастни клетки по два начина: в бяла мастна тъкан, където те остават съхранени, или в кафява мастна тъкан, където липидите се разграждат. Кафявият цвят е свързан с големия брой митохондрии, съдържащи се в този вид тъкан, като митохондриите са двигателите на клетката. Обикновено митохондриите обикновено превръщат глюкозата в АТФ, която осигурява енергия за химични реакции в метаболизма. Но в кафявите мастни клетки глюкозата се консумира без образуването на АТФ, а чрез производство на топлина, процес, известен като термогенеза.
Животните, които зимуват, съхраняват по-голямата част от мазнините си като кафява мастна тъкан, за да могат да преминат през зимата, без да им е студено. Но при хората запасите от кафява мазнина са много ниски, с изключение на новородените, при които е предназначено да ги предпазват от ниски температури.
Едно от предизвикателствата на изследванията на затлъстяването е да се разбере по-добре този механизъм на термогенезата, за да се трансформира, ако е възможно, бялата мазнина в кафява мазнина или поне да се изгорят складираните мазнини.