Затлъстяване. Или какво е да си 3 в 1
Не, не става въпрос за множество личности, дори за многозадачност. Просто бичът заплашва човечеството по-скоро като тероризъм: затлъстяването, което правилно се превежда по-пластично като едно, но показващо цели три.
Все повече лекари по света с тревога обявяват настъпването на най-опасната пандемия: затлъстяването. Опасно, особено защото много цивилизации, особено в развиващите се страни, не виждат никаква вреда в това, като се има предвид, че дебелия мъж е проспериращ човек и по подразбиране здрав. Затлъстяването или наднорменото тегло е общо взето болест на прогреса. Повишаването на комфорта - домакински уреди, пътуване с кола, възможността за всякакви забавления у дома - кара все повече държави да се борят за първото място по брой на дебели хора. И, за съжаление, броят на затлъстелите деца, тъй като най-голямата опасност е детското затлъстяване.
Няколко фигури, обучение
Досега американците и някои арабски страни държаха надмощие над броя на затлъстелите. Според доклад на Европейския парламент през последните години повече от 27% от европейските мъже и 38% от жените са с наднормено тегло и повече от половината са с наднормено тегло, с висок риск (20% -30%) от затлъстяване. По-тревожното е, че в ЕС има над три милиона деца със затлъстяване и около 14 милиона деца с наднормено тегло. И броят им нараства всяка година с 400 000 деца. „Биологичните фактори, небалансираното хранително поведение, намалената физическа активност в училищата и нерегулирането на продажбата на продукти за угояване са сред причините за влошаващата се епидемия, която изисква координирана глобална реакция“, се казва в доклада на Комисията относно премахването на детското затлъстяване.
Болест или безразличие на родителите
Ние съсипваме механизма на глада и засищането на детето
Д-р Симона Тивадар, специалист по диабет и хранителни заболявания, отговори на някои въпроси относно хранителните навици на децата.
При първото бебе, така да се каже, повечето майки изглежда имат цел в живота в здравословната - и задължително органична - диета на детето. Как да затлъстя?
Вярно е, че през първата година е истерия на здравословното хранене. До тригодишна възраст майките сякаш се радват какво и колко е изяло детето повече от научените думи, нека си го кажем. Тогава нещата полудяват. Тъй като майката започва услугата и се намесват бабата, бавачката, детската градина и т.н.
Може би родителите му го учат добре, но когато стигне до училище, той може да прави каквото иска.
Нека установим нещо: НЯМА отговорност на детето към затлъстяването му! Отговорността е наша, на възрастните. Ние разваляме механизма на глада и ситостта на детето, като призоваваме детето да изяде всичко, като му даваме свободен достъп до хладилника и чекмеджето за бонбони. Това е голяма грешка: чекмеджето, пълно с всичко, пред което детето трябва да се съпротивлява. Как да устоим? Ако има добри хранителни рефлекси и сандвичи у дома, той не може да бъде повлиян. Лайна от време на време не е нещо сериозно. Сериозно е, когато глупостите заемат мястото на масата.
Кое би било най-ефективната превенция?
Поне веднъж на ден да хапнем със семейството. Време, когато всички се храним правилно, не гледаме телевизия, не отговаряме на телефона, не спорим, не коментираме детето. Това е моментът, когато той научава тези добри рефлекси. Децата, които се възползват от това предимство, няма да имат хранителни разстройства.
Соковете са вредни?
Наистина е безотговорно да давате на децата сладки напитки. Видях бебета бебета със сок от шише. В пресен портокал, т.е. 500 грама плодове, имаме 40 грама въглехидрати, еквивалентни на четири филийки хляб. За съжаление хората не смятат, че плодовата напитка е форма на захар! Плодовете са сашета със захар. Соковете трябва да бъдат произволна консумация.
Проблеми с излишните килограми
Само няколко излишни килограма ви карат да се движите по-трудно, да губите по-лесно дъха си при натоварване и бързо да се уморявате, независимо дали сте дете или възрастен. С всеки килограм, натрупан над нормалния мащаб, тялото усеща, появява се натиск върху костите, върху сърдечно-съдовата система, върху коремните органи и оттам и редица заболявания и проблеми. Затлъстяването намалява подвижността и броя на калориите, които тялото може да консумира, когато тренираме. Често затлъстяването улавя индивида в порочен цикъл на угояване. Затлъстяването увеличава рисковите фактори за много заболявания, но лекарите твърдят, че можем да се отървем от много заболявания само като отслабнем! Но нека видим на какво сме изложени, когато натрупаме излишни килограми.
Сърдечно-съдови заболявания
С увеличаване на индекса на телесна маса нараства и рискът от коронарна болест на сърцето. Атеромните плаки (съставени от мазнини, главно холестерол) се натрупват по стените на артериите и ги стесняват, намалявайки притока на кръв към сърцето. Това може да причини ангина пекторис (болка в гърдите), инфаркт, хипертония. Затлъстяването може също да доведе до сърдечна недостатъчност, сериозно състояние, при което сърцето вече не може да изпомпва кръв за нуждите на тялото, засягайки здравето и други нива.
По-голямата талия (над 90 см при жените и 100 см при мъжете) означава коремно затлъстяване. Допълнителните мазнини в областта на талията са по-висок рисков фактор за исхемична болест на сърцето, отколкото мазнините, отложени в други части на тялото (например в ханша).
Холестерол и триглицериди
Не всички мазнини се отлагат под кожата, изкривявайки фигурата, те също са в кръвта, причинявайки високо ниво на лош холестерол (LDL) и триглицериди. Тези високи нива на мазнини в кръвта водят до коронарна болест на сърцето. Като загубите 4-5 кг, можете да намалите доста тези мазнини и да избегнете свързаните с тях заболявания.
Хипертония
Стресът може да се увеличи по много причини, но винаги е свързан със затлъстяването. Поради стесняването на артериите кръвта трябва да се изпомпва с по-високо налягане и поддържането на постоянно високо налягане може да повлияе на организма по много начини. Проучванията показват, че излишните мазнини и хипертонията са основните причини за инфаркти. Загубата на няколко килограма може да бъде ефективно лечение за високо кръвно налягане.
Удар
Натрупването на плаки по стените на артериите намалява тяхната еластичност и може да се счупи с течение на времето. Разкъсването се отстранява незабавно чрез появата на кръвен съсирек. Когато този съсирек е близо до мозъка, той може да блокира притока на кръв и оксигенацията, причинявайки инсулт.
Диабет тип II
Над 80% от хората с диабет тип II са с наднормено тегло. И нека не забравяме, че диабетът е водеща причина за ранна смърт. Затлъстяването намалява способността на инсулина да използва правилно кръвната захар. Тялото произвежда прекомерно количество инсулин в опит да нормализира захарта, но без резултат. Така се появява диабетът. Отново загубата на тегло може да бъде животоспасяваща!
остеоартрит
Това е често срещано състояние на коленете, бедрата и кръста. Допълнителното тегло оказва голям натиск върху ставите, възпалявайки ги.
Нарушения на съня
Сънната апнея е задухът, по-кратък или по-дълъг, по време на сън. Съхраняваната около врата мазнина оказва натиск върху дихателните пътища, което затруднява дишането и причинява световъртеж при събуждане. Това прекъснато дишане води до натрупване в тялото на голямо количество въглероден диоксид и твърде малко кислород в кръвта. Апнеята влияе върху качеството и продължителността на съня. Умореното тяло се нуждае от енергия и затова има нужда от повече храна, особено от мазнини и въглехидрати. И отново омагьосаният кръг! Неспокойният сън влошава диабета или хипертонията. Това означава, че апнеята може да има сериозни последици, тревожно увеличавайки риска от смъртност.
Проблеми с плодовитостта
Затлъстяването може да бъде причина за менструални нарушения и безплодие при жените. При мъжете това е свързано с хормонални нарушения и сексуална дисфункция. Има много случаи, когато жените, които от години се опитват да забременеят, успяват да го получат само след като са се отървали от излишните мазнини. Затлъстяването е виновно и за синдрома на поликистозните яйчници, който компрометира репродуктивната функция. Фоликулите са непълно развити и яйцата не са жизнеспособни. Този синдром е водеща причина за безплодие.
Заболяване на бъбреците
Мазнините, които обграждат бъбреците, затрудняват дейността им. Освен това голяма част от камъните в бъбреците са на холестеролна основа. Проучванията показват, че хората с наднормено тегло и затлъстяване имат по-голям риск от камъни в бъбреците. Също поради наднорменото тегло, пикочният мехур може да се увеличи и да възникнат дисфункции.
Цироза на черния дроб
Излишните килограми са отговорни и за чернодробната стеатоза и затлъстяването на черния дроб, което значително увеличава риска от рак на черния дроб. Силната умора и дискомфорт в корема може да са признаци на затлъстяване на черния дроб. Но диета с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати вероятно ще поправи ситуацията.
Рак
Много изследвания показват, че затлъстяването може да бъде причина за някои видове рак: дебелото черво, гърдата, ендометриума и жлъчния мехур. Мастната тъкан привлича високи нива на естроген, хормон, който може да доведе до растеж на тумора. Високите нива на инсулин увеличават риска от рак на гърдата. Изследванията показват, че млечните продукти допринасят за размножаването и подхранването на раковите клетки.
Тревожност и депресия
Увеличаването на теглото може също да причини психологически или емоционален стрес, което от своя страна води до хормонални промени, които причиняват допълнително наддаване на тегло чрез стимулиране на апетита и увеличаване на усвояването на мазнини в магазините. Самочувствието е засегнато и се появява тревожност. Хората със затлъстяване от втора степен и болезнено затлъстяване са склонни да се изолират, губят удоволствие и смисъл в живота и развиват депресия. Решаването на проблеми се състои от тандем за диета/психологическо консултиране.
Изчислете своя индекс на телесна маса
Влизането в интернет е много лесно, търсете ключовите думи „индекс на телесна маса“ (ИТМ) и много сайтове ще го изчислят автоматично, след въвеждане на теглото и височината. Но може да се определи и по математическа формула, съответно теглото (в килограми) се разделя на височината (в метри) на квадрат.
Ефективни решения
Нискокалоричната диета е най-доброто лечение, когато искате да загубите излишни килограми. Но не очаквайте бързи резултати. Тялото може да се обърка, ще си помисли, че няма какво да ядете и ще консумира по-малко от отлагания. Поради тази причина е препоръчително да ядете малко и често, за да заблудите мозъка, като изпратите съобщението за преяждане.
Друга теория е, че тялото има тенденция да поддържа или да се върне към теглото, което е имало повече от шест месеца. За да поддържате загубата на тегло, трябва да положите още усилия и да поддържате желаното тегло още шест месеца, за да може тялото да го съхранява.
Устойчивият спорт може да помогне при отслабване, но само удвоен от нискокалоричната диета. В противен случай усилията ще бъдат напразни.
Статия, взета от броя на списание Femeia от юни 2016 г.
Автор: Ирина Тудор Думитреску, Luminița Tăbăran