ЗАТЪЛНЕНИЕ Изкривяване на термичното откриване за увеличаване на здравния дневник на разхода на енергия
Това проучване от Университета на Сантяго де Компостела (Испания) предполага, че намалената способност за поддържане на телесната температура в по-студена среда може да допринесе, чрез преяждане, за развитието на затлъстяване в зряла възраст. Работа при мишки и представена в Journal of Neuroscience, която демонстрира неразпозната досега връзка между системите за термично откриване, терморегулацията и приема на храна и по този начин отваря нови пътища за предотвратяване и лечение на затлъстяването.
Енергията от храната помага да поддържаме телесната си температура. Прекарваме почти половината от енергийните си разходи, по време на „нормално“ заседнал живот, поддържайки телесна температура около 37 градуса по Целзий. Това поддържане на телесната температура е възможно благодарение на система за термично откриване (по-специално терморецепторите на кожата) и контролирана система за терморегулация в областта на мозъка, хипоталамуса. Тези две системи помагат за регулиране на енергийните разходи, за да се поддържа по-специално телесната температура.