Застрашената критска диета

Средиземноморската диета, известна още като "критска диета", така популяризирана заради своите ползи за здравето, е на излизане, което води до повече затлъстяване и хронични заболявания в региона, предупреди ФАО в четвъртък. Проучване, проведено от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (FAO) и Международния център за напреднали средиземноморски агрономически изследвания (CIHEAM), посочва промяната в хранителните навици в Средиземно море, което има много неблагоприятни ефекти: затлъстяване, увреждане, но също преждевременна смърт.

Средиземно море

Структурна промяна

Тази диета, която научните изследвания показват, че предотвратява сърдечно-съдовите заболявания, се състои главно от плодове и зеленчуци, постно месо и риба и предпочитание към зехтин за сметка на други.