Застъпничество за съвместно общество за селско земеделие
Ромео Бушар | Редовно събиране | 232 страници
С изключение на няколко защитени ъгъла, провинцията се превърна в истинска фабрика. В много случаи млекопроизводителите вече дори не пият млякото си, селскостопанските животни, пълнени с хормони и антибиотици, никога не виждат бял свят, плодове и зеленчуци растат на мъртва земя, хранени с химически торове и пестициди. Основната функция на селското стопанство обаче не е да увеличава оборота, а да изхранва населението и да заема територията, където се практикува. Разглеждането на селското стопанство само от гледна точка на икономиката и свободната търговия и подчиняването му на пазарните цели на шепа фирми може да доведе само до унищожаване на селската среда и колективното здраве.
Все повече граждани се притесняват от ситуацията. Оформя се нова солидарност между биологичните фермери, отговорните жители на градовете, преработвателите, ресторантьорите и дори конвенционалните производители, за да подпомогне развитието на селското земеделие. Селяните не са бизнесмени; те създават държавата, която обитават, поддържат територията, която заемат, като я развиват, обработват със своята, за да живеят на нея и да хранят своите съграждани. Такава програма включва значителни политически промени. Каквито и да са последователите наАгробизнес, селското земеделие не е земеделието от миналото, а това на бъдещето.