Защо зимата е угояване
Защо зимата е угояване?
"Допълнителен глад", причинен от липса на светлина и витамини, и в допълнение, пестеливия зимен режим на организма: имаме ли шанс да се измъкнем, така че пролетта да започне веднага с мизерна диета?
Слабата светлина намалява нивото на определени хормони в тялото. В пресните зеленчуци и плодове има малко цвят, тоест микроелементи и витамини, наречени антиоксиданти. Всичко това повишава апетита. И когато приемаме храна, която може само да използва добре калориите, защото важните съставки са преварени, пържени или замразени в лед в мирелита, а за някои преработени храни те вече не са били там, ще се случи следващата гладна стачка много скоро. Какво обяснява всичко това? За да разберем същността на тези вътрешни процеси, бяхме подпомогнати от д-р Ищван Филицки, гастроентеролог в Частна болница „Д-р Роуз“.
Нашата организация се интересува само частично от количество, смята качеството за по-важно. Когато не получите правилния хранителен състав, съобщете ми: моля! Ако консумирахме само мазнини, бихме искали въглехидрати. Ако приемахме само въглехидрати, бихме жадували за месо. обяснява д-р Филицки.
„Срещу зимните пулсове би било важно да преоткрием тиквата, цвеклото, топинамбура, ябълките и крушите.
Същото често се случва с полуготовите ястия. Така ще ядем многократно повече калории в сравнение с това, което бихме искали от ценни храни. Можем също да кажем, че трябва да утоляваме глада си с храна, а не с храна - можем да разберем от специалист.