Защо здравословен кефирен супер мента
Със сигурност много от вас знаят, че редовната консумация на кефир носи ползи за здравето - но точно защо кефирът е здравословен? Отидохме с експерт след въпросите.

Кефирът е особено полезен, тъй като част от балансираната, смесена диета, той не само разнообразява асортимента от млечни продукти, но и може да допринесе за правилното функциониране на нашето тяло. Това е продукт от жива флора, което означава, че съдържа полезни бактерии, които помагат за балансирането на микроорганизмите в червата, като помагат на храносмилателната ни система да функционира правилно. Характерно за съставите на живата флора е, че продуктът вече не е изложен на топлина след термичната обработка на суровината, тъй като полезните бактерии, наред с други неща, биха били унищожени. Следователно леко подпухналата кутия кефири не е признак на влошаване, а индикация за активността на дрождите. Разбира се, във всички случаи обърнете внимание на срока на годност.