ЗАЩО ЗАДЪЛЖИТЕЛНОТО не е добро
Автор: Cristina Răduță/Дата на публикуване: 19-09-2012 11:09
Въпреки че има антиоксиданти, мъстта има огромно количество захар и е силно слабително. Определени категории хора трябва да го избягват.
Благодарение на витамините, които съдържа, мъстта предлага много предимства: има диуретичен ефект, който действа и чрез елиминиране на излишъка от вредни вещества от тялото, като сол.
Той също така е добър рехидратор и ревитализатор и благодарение на съдържащите се флавоноиди помага да се повиши нивото на добрия холестерол (HDL).
В същото време лекарите предупреждават, че не трябва да се пие в големи количества и забраняват определени категории пациенти. "Обикновено захарта не трябва да се добавя към мъстта, тя е достатъчно сладка, особено тази година, когато имаше суша.", коментира проф. д-р Георге Менчиникопши, експерт по хранене.
Ако имате избор, яжте червено грозде и сокът, получен от тях (той е по-богат на антиоксиданти - предпазва от рак - и витамин С). Няма противопоказания за комбинацията от мъст с други храни, но това е напитка, която е строго забранена за хора, страдащи от диабет.
"Яжте грозде със семена и кори, те са по-здравословни от задължителните."
GHE. MENCINICOPSHI, експерт по хранене
„Количеството захар в гроздето е много високо, което прави мъстта висококалорична напитка“, казва диетологът Корина Зуграву, която не я препоръчва на тези, които планират да свалят излишни килограми.
Сокът, получен от червено грозде, не се препоръчва дори за тези, които страдат от анемия, тъй като съдържа химикали, които понижават нивото на желязо в организма.
"Семената и кората, най-добрите за здравето, се отстраняват от мъстта. Тогава гликемичният товар е по-малък в гроздето, отколкото в мъстта, гроздето е цяло. Научете децата да ги консумират със семена", е съветът на професор Менчиникопски.
Прочетете също:
Нашите препоръки
Силвия Кампяну наскоро преживя огромна драма: тя загуби баща си поради новия коронавирус, ...
"Тези практики подкопават ценностите на НАТО и засягат солидарността, сплотеността, единството и ефективността на НАТО като организация."