Защо водораслите могат да ви накарат да отслабнете

Комбу, спирулина, агар-агар, водорасли. Водораслите са модерни в кухнята и с основание, защото ви карат да отслабнете.

Проучване, проведено от британски изследователи от университета в Нюкасъл, показва интереса на някои съединения към водораслите за отслабване. Алгинатите действат върху ензим, който усвоява мазнините.

50% по-малко усвоени мазнини

Мазнините представляват 40% от дневния ни прием на калории. И когато консумираме твърде много, те се задържат в мастните ни клетки и ни правят дебели. Изследователите са доказали, че алгинатите имат способността да инхибират от 58 до 72% мазнини и по този начин предотвратяват натрупването им в нашето тяло.