Защо трябва да живеете пеганската диета

22 септември 2017 г. - 9:40 ч.

Опитвали ли сте някога пеганска диета?

Защо трябва да изберем здравословна диета, когато можете да убиете две птици с един камък с пеганската диета? Какво се крие зад него и защо отсега нататък трябва да комбинирате два очевидно несъвместими хранителни принципа.

Може би вече се досещате кои два хранителни принципа стоят зад пеганската диета: тя съчетава веганството с това Палео диета. Докато веганите са известни с това, че се отказват от всички животински продукти, диетата с тежко месо е фокусът на Paleo.

Видео: Това прави Палео диетата толкова ефективна

Какъв е смисълът на пеганската диета?

Марк Хайман е името на човека, който популяризира пеганската диета. Американският лекар е открил важна обща черта в двата очевидно противоречиви принципа: И двамата виждат в менюто само естествени и непреработени храни. И двете диети обаче имат своите недостатъци.

Веганите обикновено не консумират достатъчно витамин B12, важно хранително вещество, от което тялото ни се нуждае, наред с други неща. Тъй като обаче витамин В12 се намира само в храни от животински произход, веганите често го липсват. И обратно, последователите на палео диетата често консумират твърде много месо и твърде малко плодове и зеленчуци.

Така че защо да не комбинирате двете хранителни тенденции и да не убиете две птици с един камък, помисли Хайман и накратко създаде няколко правила, които трябва да следвате с този Промяна в диетата трябва да издържи.

10-те правила на пеганската диета

В блога „Защо съм пеган - или палео-веган - и защо трябва да бъдете и вие!“ (на немски: Защо съм пеган и вие трябва да бъдете) на своя уебсайт www.drhyman.com, Hyman обяснява какво прави пеганската диета за него - и какво я прави толкова здравословна:

Няма храни с висок гликемичен индекс, С други думи: малко захар, брашно и преработени въглехидрати - класически причини за Затлъстяване.
Много зеленчуци и плодове: Колкото по-тъмен е цветът, толкова по-здрав е.
Яжте правилните мазнини: Мазнини от месо, авокадо, маслини, ядки и кокосови орехи.
Умерена консумация на месо: Само около 25 процента от диетата с пеган се състои от месо.
Ако месо, то органично месо: Тъй като месото от подходящо за видовете животновъдство обикновено съдържа повече витамини А и D и здравословни мастни киселини.
Без млечни продукти, защото те могат да доведат до сърдечно-съдови заболявания.
Малко зърнени продукти, защото те могат да повишат нивата на кръвната захар и риска от автоимунни заболявания.
Малки бобови растения, защото са трудно смилаеми.
Ако захар, то алтернативи на захар, с други думи: кленов сироп или захар от кокосов цвят
Без добавки

Както можете да видите, пеганската диета предлага най-доброто от двата свята. Опитай!

Ако се интересувате от други статии от областите на здравето и благосъстоянието, просто кликнете върху нашия видео плейлист.