Готова за 10 минути Салата от скариди със сос от авокадо - вдъхновение всеки ден

готова

За обличане са ви необходими: 1/2 авокадо, 1/4 обезмаслено кисело мляко, 2 супени лъжици оцет, 3 супени лъжици вода, лимонов сок, 1 скилидка смлян чесън, сол.

За салатата имате нужда: 1 супена лъжица зехтин, 2 скилидки ситно нарязан чесън, 2 чаши почистени скариди, 1/2 маруля, 1/2 нарязан червен лук, 1 кубче манго, 5 супени лъжици царевица, сол и черен пипер.

1. Поставете съставките за дресинга в блендера и готово, взехте соса от авокадо. Дръжте го в хладилника, докато салатата е готова.

2. Загрейте олиото в тиган и след това добавете чесъна. След като се втвърди, добавете скаридите и след 1 минута ги обърнете. След това добавете подправките и ги оставете да се готвят до порозовяване.

3. Измийте добре и избършете листата на салатата, след това ги нарежете и ги сложете в купа. Добавете към дресинга от царевица, лук и авокадо и накрая сложете върху сварените скариди.