Защо трябва да слагате канела в кафето си
Канелата е невероятна подправка, която върви чудесно с кафето. Ето защо е силно препоръчително да добавите парче от него към сутрешната си напитка.
Канела и антиоксиданти
Антиоксидантите обикновено се намират в плодовете и много други храни, но канелата съдържа изненадващо количество лечебни антиоксиданти. Канелата е добра диетична подправка поради високото си съдържание на антиоксиданти.
Една чаена лъжичка канела съдържа толкова антиоксиданти, колкото половин чаша боровинки, една от най-богатите на антиоксиданти храни.
Хипергликемия
Ако предпочитате нещо сладко в кафето си, канелата е по-здравословен избор от самата захар. Канелата наистина ви дава онзи сладък вкус, за който небцето ви може да жадува, но напълно избягва калориите, както и вредните ефекти, които захарта може да остави след себе си. Можете да поръсите чашата си или да си купите вече ароматизирано кафе (вижте на CafésMiguel.fr), за да се насладите на тази естествено сладка страна.
Освен това, канелата е от полза за цялото ви тяло, като забавя скоковете на кръвната захар след хранене, подобрява ефективността на инсулина в тялото и предотвратява и успокоява възпалението на тъканите и мускулите.
Витамини и хранителни вещества
Има много подправки, но нито една не е толкова здравословна, колкото канелата.
Една супена лъжица канела съдържа 68% от дневната доза манган, 8% от дневната доза калций и 4% от дневната доза желязо.
Истински подобрител на вкуса
Канелата сама в устата има много горчив вкус. Когато обаче го смесвате с храната и напитките, той променя вкуса напълно.