Защо трябва да ядете череши
„Храна на боговете“ - така са наричали черешата в древността. Легендата разказва, че генерал Лукул, известен със своите богати пиршества, се влюбил в сочния, хрупкав плод толкова много, че по време на персийската си кампания дори го взел в битка и след това го върнал в Рим за отглеждане. Днес по света има почти 1000 разновидности на череши, с различни цветове, размери и вкусове. Това, което е вярно за всички сортове череши, е, че си струва да се ядат колкото се може повече от тях, особено сега, когато сезонът започва! Защо? Европейската програма Fresh Fresh Adventures има 9 + 1 добри аргументи!
Необходимостта от консумация на зеленчуци и плодове, за да сме здрави, се доказва от все повече изследвания в целия свят. Според СЗО трябва да консумираме поне 400 грама от тях на човек на ден. В Унгария ядем средно 260 грама зеленчуци и плодове, което е доста лошо сред страните от ЕС. Сред семействата с деца и младежи тази сума е още по-малка, което е особено тревожно.
Истинско утоляване на жаждата през летните жеги
78-82% от черешите са вода, което ги прави едни от най-добрите утолители на жаждата през летните жеги. Но внимавайте, по-сладките сортове могат да съдържат много въглехидрати!
Повишава защитните сили на организма
Черешите съдържат значителни количества витамини А, В1, В2, В6 и С, като по този начин укрепват имунната система, правят тялото по-устойчиво, а също така имат противовъзпалителен и аналгетичен ефект.