ЗАЩО СМЕНЯХ ДИЕТА - - Les kifs de Sandra ♡

Голяма част от вашето здраве е в чинията ви, освен това Хипократ, бащата на медицината, вече е имал интуицията: „Нека храната ви бъде първото лекарство“
За мен, който винаги обичах да готвя, тъй като бях много малък, експериментирах в сряда със сестра си да приготвям торти ... повече или по-малко успешни ... освен ако тестото за торта не беше погълнато, преди дори да сме знаели как се загрява фурна! Накратко, доколкото си спомням, винаги съм го харесвал ... едва настанен на 18-годишна възраст, когато тествах различни рецепти, които всъщност не харесваха използването на готови ястия (беше рядко).
Винаги съм обичал да ям добра храна, приготвена с любов, независимо дали като гост, или дори в ресторанта, можете да кажете, че съм фен на гурме ресторантите, въпреки че имах само три в живота си .
Можете също така да кажете, че съм по-сладникак, защото обичам вкуса на захарта (със сигурност съм пристрастен към захарта.) И затова приготвям много сладки лакомства, в биологичен режим, качествени продукти и преди всичко нерафиниран.

диета

Готвенето ми започна да се развива, когато се родиха дъщерите ми, където започнах да се чудя за произхода на продуктите, процеса на

производство, произход, връзки към здравето и т.н. ... Прочетох множество документи и книги по темата. Един ден открих ORGANIC и там кръвта и разбирането ми само се промениха .

Разбрах, че ORGANIC просто означава „нормален“, ORGANIC просто означава „естествен“, без добавена отрова или подправяне от какъвто и да е вид (без ГМО, без пестициди и т.н. ...). След това осъзнаване, че не само хранителната индустрия ни предлага рафинирани продукти и ни отрови в малки дози всеки ден и след като помислих какво мога да дам за ядене на децата, семейството и мен, дори не спрях да се срещам с мен върху храната .

И малко по малко диетата ми се е променила, еволюирала и трансформирала в много по-оживена диета, по-богата на основни хранителни вещества. И така „животът“, здравето на тялото и на близките ми се трансформира с постепенното намаляване на „болести“ като обикновени настинки, грип или различни и разнообразни заболявания, които странно изчезнаха. Вместо да имате добри половин дузина настинки + един или два тонзилити/грип, а понякога и малки като гастроном например, много главоболия, болки в ставите ... и т.н.