Защо получаването на достатъчно желязо е проблем (Бременност и дефицит на желязо)

Противно на заблудите, за вегетарианците или бременните жени е не само трудно да вкарат достатъчно желязо в тялото си.

„По време на бременност тялото се нуждае от повече желязо, което е трудно да се осигури само по време на хранене“, каза акушер-д-р Нан Шуурманс, Healthy Start. съавтор на книга. Ето защо акушер-гинеколозите често предписват железен продукт в допълнение към витамините за бременност.

За вегетарианците, тъй като не консумират богато на желязо месо, диетолозите препоръчват да консумират повече плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки и боб с високо съдържание на желязо, за да получат точното количество хранителни вещества. „Вегетарианците, които се хранят правилно, не са изложени на по-висок риск от желязодефицитна анемия в сравнение с техните аналози, които ядат месо“, каза диатезикът Весанто Мелина.

Но това, че не очакваме бебе или не ядем месо, не означава, че не можем да имаме дефицит на желязо. Ето някои фактори, които могат да повлияят на нивата ни на желязо:

---