Защо периодичното гладуване не кара всички да отслабват
По време на периодично гладуване има силно изкушение да се яде повече в "разрешените" времена и да се намали физическата активност, което оказва влияние върху загубата на тегло.
Защо това е важно
Периодичното гладуване се състои от редуващи се периоди, когато индивидът се храни както обикновено, и други моменти, когато ограничава или спира приема на храна. Това бързо прави възможно отслабването, без да се брои по много строг начин калоричният състав на ястията, но при условие, че се спазват някои правила.
Един от начините да правите периодично гладуване е да приемете „диетата 5: 2“: намалявайте калориите два дни в седмицата, например като консумирате 25% от обичайния си прием през тези дни, а останалите пет дни се храните нормално. Но някои хора не успяват да отслабнат с тази диета. Защо ?
Какво показва проучването
14 здрави мъже взеха участие в английско проучване, публикувано в списание Appetite. Целта беше да се разбере как хората, които трябваше да намалят приема на калории за един ден, реагираха в дните преди и след гладуването, по отношение на диетата и физическата си активност.
Проучването се състои от два комплекта експерименти, в продължение на три дни всеки:
- Тестовият експеримент: На първия ден изследователите казаха на участниците, че на следващия ден трябва да намалят приема на калории до около 700 калории. На следващия ден доброволците следваха ограничението на калориите, както беше планирано, и на следващия ден имаха достъп до закуска на блок маса, която можете да ядете. Изследователите отбелязват какво са яли мъжете преди и след ограничаването на калориите. Бяха оценени и физическата активност и апетит,
- Контролът на експеримента: Участниците бяха помолени да ядат 2800 калории на ден в продължение на три дни. Бяха взети същите показания за диета, активност и апетит.