Защо отслабването става по-трудно след 40 (и какво да направя за това), част 1 Направете своето
От 40-годишна възраст отслабването не става по-лесно за повечето жени. Напротив. За мнозина изглежда почти невъзможно. Често чувате: добре, когато остареете, метаболизмът ви се забавя, така е при всички. Но вярно ли е това? И ако е така, наистина ли е задължително следствие от остаряването или може да се направи нещо по въпроса?
Тази тема ме очарова и раздразни отдавна. Защото от една страна имам някои приятелки (и да, всички сме отдавна „над 40“), които сякаш стават все по-слаби. Те са склонни да имат трудности да поддържат теглото си и е гарантирано, че няма да останат гладни. Така че не изглежда генетично „неизбежно“, че човек трябва да набира все повече и повече тегло от 40 нататък.
От друга страна, в крайна сметка имаме много, много жени, които трудно отслабват - и повечето от тях са на възраст над 40 години. Повечето от тях просто преминават към системата за палеца и теглото бавно, но сигурно намалява. Но за някои това не е достатъчно - и точно този проблем оспори професионалните ми амбиции. Исках да разреша този проблем: защото ако не е неизбежно да започнете да набирате все повече и повече килограми от 40 нататък - как успявате да отслабнете успешно на 40, 50 или дори по-късно?
Заедно с моя екип сме специализирани точно в темата „жени 40+“. Защото това е групата, в която отслабването вече не работи толкова лесно, където простите програми, които все още работят чудесно за 23-годишните, изведнъж вече не показват никакъв успех. И което, нека бъдем честни, остава след повечето програми за отслабване. След това просто обвинявате самите жени, ако нищо не се движи - „тя го прави погрешно“, „тя все още яде твърде много“, ... Има достатъчно оправдания защо това не е в програмата, а в самата участничка трябва да лъже. Тук играят роля много фактори, които стават особено важни от 40-годишна възраст: хормоните стават по-сложни, черният дроб е претоварен, повече замърсители вече се складират в мазнините и - митохондриите, електроцентралите на нашите клетки, вече не са толкова „годни“, колкото са по-рано.
Както казах, има няколко фактора, които играят роля тук (с течение на времето досега съм идентифицирал 11 фактора (в тази безплатна видеосерия давам преглед на 6-те най-важни). В нашето тяло всички части винаги играят заедно и едва ли можете да гледате на нещо изолирано, но ако трябва да извадя нещо, което е абсолютно необходимо и съществено, това са нашите митохондрии.
Тялото ни се състои от много милиарди клетки. Всяка от тези клетки има ядро, но също така и така наречените клетъчни органели (това са малки „органи“ във всяка клетка, които изпълняват определени функции). Една от тези клетъчни органели са митохондриите. Почти цялата енергия в тялото ни се произвежда в митохондриите. Клетката има не само една митохондрия, но в зависимост от това колко „метаболитно активна“ е клетката, може да има няколко до 2000 парчета на клетка. Сърцето или мозъчната клетка съдържа значително повече митохондрии, отколкото напр. мастна клетка. И тези митохондрии произвеждат доста АТФ (това е молекулата, която пренася енергия в тялото ни) - общо над 50 кг в цялото тяло - НА ДЕН!
Така че, ако метаболизмът работи добре, трябва да се уверим, че нашите митохондрии функционират добре. Дотук добре. Но как се прави това? И как да гарантирате, че тази функция е добре запазена в напреднала възраст?
Именно тук се крие проблемът: нашите клетки (т.е. митохондриите) могат да изгарят както захар, така и мазнини и да генерират енергия от тях. И при здрав човек те превключват напред-назад доста лесно и лесно между „режим на мазнини“ и „режим на захар“. Децата правят това автоматично и много лесно. Изглежда обаче, че колкото повече хора остаряват, толкова по-вероятно е да „закъсат“ в „захарен режим“ - те никога не преминават обратно в режим на изгаряне на мазнини. Предполага се, че това е просто свързано с години на „злоупотреба със захар“ - ако непрекъснато и непрекъснато снабдяваме тялото с (твърде много) захар и въглехидрати, то никога не трябва да се връща към мазнините и в един момент „отучава“ как да превключи.
И там имаме салатата: защото този, който изгаря почти изключително захар, но няма мазнини, има няколко проблема: 1) Желание за сладко (тъй като едва ли имаме запаси от захар в тялото и когато захарта свърши, тялото отчаяно призовава за „още“. ”- защото той трудно може да се върне обратно към мастните резерви, защото е в„ режим на захар ”2) Проблеми с отслабването: ако не изгаряте мазнини, няма да се отървете от тях. Без значение колко малко ядат тези жени, отслабването работи все по-зле (защото колкото по-малко ядат, толкова по-малко микроелементи консумират, които сега също бавно липсват, за да се произвежда ефективно енергия - производството на енергия работи все по-зле и винаги получавате уморен, винаги жаден за въглехидрати и изгарящ все по-малко мазнини.)
Фактът, че митохондриите са в „захарен режим“, е проблем в много отношения - не само за отслабване, ракът също е свързан с този механизъм.
С него сме се справяли дълго време и правим така наречения „ADF“ („алтернативен дневен пост“) в нашата програма „Метаболизъм SOS“, но по такъв начин, че все още нещо се яде в „бързия ден“ ( това предпазва черния дроб, който при жените над 40 обикновено се нуждае от подкрепа - ето защо бързият ден напълно без храна не е идеален за мнозина).
Няколко важни точки:
Звучи сложно? Не се безпокой! Теорията е сложна, но практиката е проста!