Защо обичаме фабриката за колбаси Tóalmás за великденска шунка

• Защото е вярно във всеки вкус!
• Деликатността и сочността на всеки продукт идва от професионалната и модерна обработка на внимателно подбрани суровини.
• Тъй като това не е бързо излекуван дъмпингов месен продукт, а висококачествен месен продукт, произведен чрез традиционно пушене и мариноване, инспектиран през целия производствен процес.
• Защото деликатесите се предлагат в цялата страна.
• Защото те правят ежедневието по-добро и повдигат настроението на празниците.

Наистина го обичаме само защото е толкова вкусно, толкова характерно.

Приготвяне на великденска селска шунка от Тоалмас

Съставки

• 1 цяла пушена селска шунка Tóalmási с тегло 8-9 килограма,
• 2 глави лук в черупка,
• 1 глава обелен чесън,
• 1 чаена лъжичка зърна пипер,
• 6 дафинови листа,
• 2 направления бели зеленчуци,
• 2 направления моркови.

Подготовка

Тъй като традиционната ни шунка има малко по-високо съдържание на сол, ние накисваме шунката в хладка вода за една нощ, за да извлечем съдържанието на сол от нея.

---