Защо не сме еднакви за нашите хранителни нужди, нито BodyWakes
Това се дължи на факта, че човечеството в исторически план се е заселило в различни климатични зони, където, за да оцелее, е трябвало да се адаптира към специфичните въздействия върху околната среда и източниците на храна в определени райони. Те засягат техните хомеостатични системи като нервната система, храносмилателната система, хормоналната система. Така се развиха значителни разлики между човека и човека.
Нека разгледаме конкретни примери за това!
Какво ядат ескимосите?
Предимно риба и тюлени, така че диетата им е доста богата на протеини и мазнини. Те нямат достъп до плодове или зеленчуци. Независимо от това, те не произвеждат цивилизационни заболявания като средния американец или европейски човек. Защо? Защото тялото им се е адаптирало към този начин на живот, за да оцелее.
Сега нека разгледаме друг пример.
Какво ядат индийците?
Най-вече зеленчуци, плодове, зърнени храни и семена. Интересното е, че там има и много повече здрави и годни хора.
Така че, ако сравним тези два екстремни примера, има ли разлика в техните хранителни навици? Да. Гигант. И така, коя е здравословната тенденция? Разбира се, и двете. На кого единия, на кого другия.
Нещо повече, в съвременната цивилизация човекът е преодолял дистанцията, в резултат на което етническите групи, принадлежащи към различни видове хранене, са започнали да се смесват помежду си, което води до появата на много подтипове. От това следва, че ключът към здравословното хранене се крие в индивидуалните характеристики.
За да разберете кои храни са подходящи за вас поотделно, има общо 4 области, които трябва да се вземат предвид при функционирането на вашата организация.
Автономна нервна система
Първата област е вегетативната или известна също като автономна нервна система. Вегетативната нервна система е частта от нервната система, която не можем съзнателно да контролираме, но независимо се грижи за регулирането на много процеси в тялото ни. По същество се състои от две части, симпатикова (активна) и парасимпатикова (пасивна) страна. Следващата фигура ясно показва коя страна регулира какво в нашата организация:
Вашето тяло винаги се стреми към баланс, а вегетативната нервна система работи добре, когато и двете страни са еднакво силни и балансирани. Тъй като тези две части на нервната ви система се опитват да поддържат баланс в тялото си, това се влияе от редица неща. Храненето е един от най-силните фактори, засягащи както симпатиковата, така и парасимпатиковата страна. Ако приемът на хранителни вещества и техните пропорции са недостатъчни, можете много лесно да нарушите този баланс. Плюс това, генетично, едната страна на която може да е по-силна от другата. Въпросът е винаги да укрепваме по-слабата страна, защото тогава ще бъдем в равновесие. Храненето засяга автономната нервна система и ориентацията на вегетативната нервна система отчасти определя правилната форма на хранене за индивида. По отношение на ориентацията на нервната система в основата си различаваме три типа: