Защо не препоръчваме продукти в диети; светлина; Студио за оформяне
Терминът „лека“ се спекулира максимално от компаниите за безалкохолни напитки и храни, не се учудвайте, че диетичните и „без калории“ продукти саботират вашата диета и усилията за контрол на теглото.
В леките храни захарта се заменя с изкуствени подсладители, като аспартам (Е 951), а животинските мазнини се заменят с изкуствени с 0% калории. Светлината означава, че в някои храни захарта се заменя, а в други мазнините.
Основните съставки на аспартама (един от най-вредните подсладители, които ще намерите в повечето продукти), фенилаланин и аспарагинова киселина, стимулират отделянето на инсулин и лептин, хормони, които подтикват тялото да съхранява мазнини. Освен това, тъй като вашите нужди от захар не са задоволени, ще жадувате за сладкиши и сладки напитки и консумацията им очевидно ще се отрази на телесното ви тегло.
Обезмасленото кисело мляко не се прави от истинско мляко, истинското мляко не може да бъде обезмаслено по естествен път. Проведе се процес, за да се премахнат мазнините, като същевременно се добавят захари, за да се придаде гладка текстура и вкус, които правят киселото мляко толкова приятно. Пробиотиците с кисело мляко са полезни за имунната система, но след като киселото мляко е обезмаслено, пробиотиците вече не работят, така че ще ви трябва друг източник.
Какво се случва, когато сте на диета и кажете, че пиете меки сокове с 0% калории - вкусът правилно предупреждава тялото, което очаква да получи повече калории, но когато тези калории отсъстват, системата става неефективна. Храни, които само имитират вкуса, но не осигуряват калориите по подразбиране, в крайна сметка нарушават организма. Тъй като тялото няма чувството за ситост, дадено от калории, и не активира процеса на изгаряне на калории, ние сме склонни да ядем или пием повече.
Продуктите без захар са предназначени за хора с диетични ограничения, особено неинсулинозависими диабетици тип II. Тези храни обаче са противопоказани за хора, които полагат интензивни физически усилия, бременни жени, деца, юноши, които се нуждаят от енергия.
На пазара се появиха сладкиши на базата на фруктоза за диабетици. Фруктозата е най-сладката естествена захар, съдържаща се в круши, цикория, ряпа. Фруктозата се понася по-добре от диабетиците, тъй като не се нуждае от инсулин, за да се транспортира вътре в клетките, където се използва.
Безсънието, поведенческите разстройства, синдромът на хиперактивност при децата могат да се обяснят с ядене на бонбони, дъвки, безалкохолни напитки, при които захарта е заменена с изкуствени подсладители.
Поддържайте диетата си здравословна и заложете на естествени леки храни: кисело мляко, постно месо, пресни плодове и зеленчуци.