Защо не бихте могли сами да правите формули за мляко за бебета?
Към днешна дата не е възможно да се замени кърмата с готов продукт със същото качество. [1] Десетилетия изследвания направиха индустриално произведените храни за кърмачета добра алтернатива за кърмачета, които не са или не са напълно кърмени. Но какво да кажем за „класическата“ бутилка за мляко, която преди се правеше от краве мляко и други съставки?
Самостоятелно приготвените бебешки храни като алтернатива на индустриално произведените храни на прах не са подходящи, обяснява мрежата Gesund ins Leben, инициатива IN FORM на Федералното министерство на храните. Германското дружество за хранене (DGE) и Германското дружество за детска и юношеска медицина (DGKJ), както и Изследователският институт за детско хранене (FKE) също препоръчват да не правите бебешки адаптирано мляко сами, а да го купувате готово. Това се отнася за всички видове мляко (краве, козе, овче, кобилско мляко), както и за други суровини като бадеми или соя [2]. Хранителните нужди на кърмачетата се извличат от състава на кърмата. На тази основа се произвеждат и индустриални храни за бебешко мляко. Произвеждайки го вътрешно, е почти невъзможно да се постигне балансиран хранителен състав, съобразен с бебето. В резултат на това бебетата не процъфтяват толкова добре със самоизработена формула.
Твърде много протеин в животинското мляко натоварва бъбреците на бебето
За попита
В раздела Запитване стигаме до дъното на грешките и обясняваме старите знания по нов начин.
Екскреторните функции на бъбреците все още не са напълно развити в кърмачето. Ето защо съдържанието на протеини в бебешката храна играе важна роля. Високото съдържание на протеин е свързано с висок бъбречен моларен товар. Това означава, че уринарните вещества трябва да се отделят от разграждането на протеина - т.е. урея - през бъбреците. Кърмата има ниско съдържание на протеини в сравнение с друго животинско мляко. Това води до по-нисък бъбречен моларен товар и по този начин по-малко стрес върху бъбреците на детето. Храненето на бебето с бебешко мляко, произведено от краве мляко, би причинило около три пъти надмоларното натоварване на бъбреците поради високото съдържание на протеини и минерали в сравнение с кърмата. [3]
Хигиенни рискове, когато произвеждате собствено бебешко мляко
Дори ако домакинството е изключително чисто, хигиеничната безопасност не винаги е гарантирана, когато го произвеждате сами. Това увеличава риска от стомашно-чревни инфекции. Поради тази причина също не е препоръчително сами да правите адаптирано мляко за кърмачета.
Мрежа Здравословен живот | Състояние: 22.09.2014