Защо мразя чесъна
Достатъчно е да чуя думата, да прочета или напиша за нея и вече се чувствам по-малко добре. Ако го помириша, особено от чинията пред мен, апетитът ми изчезва, ако мога, бягам.
Ял ли си някога охлюв? Не знам какво. Опитах го веднъж. Първото парче стигна до устата, вече не, защото можех да помириша чесновия крем върху него, който го покриваше. И до днес не съм изяснил дали животното или сметаната са виновни, но останах с този един експеримент.
Италия, крайградска тратория, място за хранене за бедни студенти. Късно през нощта, гостите едва. Синьора Мария - собственик, готвач, сервитьор, сурогатна майка, всичко в едно лице - говори за отличната зеленчукова супа, минестрон. Той ме поставя пред мен с огромна чиния, дори сяда до мен за малко чат и с гордост ме наблюдава как изчезвам шедьовъра му. Веднага усещам, че има проблем, не мога да го преглътна с лъжица, принуден съм да призная, че не мога да го ям по този начин. Той ме погледна много разочарован, по-късно връзката ни вече не беше толкова безоблачна, както преди.