Защо можете да изядете парче торта като диабетик
Обикновено първото нещо, което се казва на диабетиците, е, че сладките неща вече са свършили.
Не, и това не е така.
И преди всички диабетолози и диетолози да хипервентилират: Не говоря за обичайните (твърде големи) количества сладкиши, а за съзнателното удоволствие.
В продължение на много години ежедневно се занимавам с диабетици и точно толкова време чувам изречението: „Сега не мога да ям нищо сладко!“ Често с въздишка и със следното изречение: „Но аз имам гастрон! Толкова е трудно, особено в кафенето или при пазаруване! "
Не всички диабетици са създадени равни
Това означава: има различни видове диабетици и различни терапии. Определено трябва да обърнете внимание на това. Освен това трябва да погледнете общата диета.
Инсулинозависимите диабетици обикновено знаят точно какво им е позволено да ядат и когато, ако са добре обучени и дисциплинирани в измерването, терапията и храненето, тогава тези диабетици могат да компенсират „малките грехове“ с инсулин. Това са предимно млади, по-млади и възрастни хора. Тези в напреднала възраст често се затрудняват (повече) да се справят, честота и т.н. или трябва да поемат терапията. Тогава става по-трудно да грешиш.
Диабетиците с перорални лекарства обикновено не измерват толкова често, така че е по-проблематично да се поглезите с торта. Но не и невъзможно. Някои също са много добре адаптирани по отношение на лекарствата или са само „леки“ диабетици (са само малко над нормалното ниво на захар). След това те имат предимството да могат да се наслаждават на парче торта от време на време.
Също така е малко по-трудно за всички, които са диабетици, но трябва само да спазват диета.
Количеството прави отровата!
Тук важи същото, както и за всичко останало: зависи от количеството! Всеки, който изяде цял шоколад или пакетче вафли, може да очаква, че нивото на захарта ще скочи рязко. В комбинация с лимонади или енергийни напитки (да, вече видях ...) това е просто невероятно. Оттук и моята препоръка: ако само тогава, моля, наслаждавайте се само на едно или две парченца шоколад или каквото и да е! Дори малко парче торта е вкусно и задоволява жаждата за сладко. И ако умишлено му се наслаждавате бавно, получавате повече от него. И дори не забелязва, че е било само малко парче.
Наистина трябва да се съпротивлявате на всичко?
Трябва да е трудна дума. Всички сме отговорни хора и можем и трябва да решаваме сами. Забраните така или иначе са погрешният начин. Така че не забранявам нищо, просто съветвам. И изключенията са нормални. И понякога улесняват живота. Човек може само да препоръчва, съветва.
Каква е общата диета?
Друг момент е ежедневната диета. Ако диабетик се храни относително или напълно здравословно, парчето торта за рожден ден или празник няма да създаде проблеми. Под здравословно хранене имам предвид, че се ядат много протеини, зеленчуци и пълноценни продукти и че също се взема предвид скритата захар (бял хляб, готови продукти и др.). Напитките също трябва да бъдат здравословни: чай, вода, минерална вода, силно разредени 100% плодови и зеленчукови сокове. Кафе да, но без захар.
А какво ще кажете за плодовете за диабетици?
Всички знаем, че плодовете са здравословни и трябва да се ядат. Въпреки това диабетиците продължават да чуват, че не трябва да ядат плодове.
Разбира се, диабетиците могат и трябва да ядат плодове. Плодовете наистина съдържат захар, но фруктоза и в сравнение с бялата захар, която се съдържа в бисквитките и сладките, тя е много по-добра за тялото.
Никой от нас не яде изключително плодове - което, разбира се, би имало еднакво значителен ефект върху нивата на захарта. Така че малко парче плод определено не е грешно. Той осигурява основни витамини и фибри. Диабетиците трябва да използват ябълки, круши (не твърде узрели!), Портокали, касис и др. За плодове, т.е.по-кисели плодове. Но ако от време на време ядете по няколко грозде, това също не е проблем.
Просто винаги е необходимо добро осъзнаване, размисъл.
И накрая.
Имам много диабетици, които са на възраст или повече. Честно казано: трябва ли да забраня на баба или дядо да имат парчето торта за рождения си ден или Коледа? Със сигурност не. Защо човек все още да се въздържа от всичко в напреднала възраст, да се контролира? Какъв е долният ред? Възрастните хора така или иначе вече не ядат количествата, които изяжда по-млад човек. Често дори ядат твърде малко. Така че шепа бисквити или парче торта са повече терапия от NoGo.
Можете да зарадвате много хора, ако носите със себе си парче извара или малко парче ябълков щрудел, когато посещавате къщата. Не се притеснявайте - не съм виждал някой, който да е погълнал щрудела с едно хапване.
Така че, моля: зарадвайте своите баби и дядовци и им донесете нещо сладко - въпреки диабета.
И още нещо: Колкото повече се концентрирате върху това, което не ви е позволено да правите, какво е забранено, толкова по-голямо е желанието. Всички знаем това от различни диети. От хранителна гледна точка диабетът също е диета. Известният пример: „НЕ мислете за син слон за 2 минути!“. Добре?
В този смисъл за всички диабетици: Лекувайте се, но моля с разбиране, с умереност, с отговорност към себе си и здравето си.