Защо можем да имаме лош дъх, когато отслабваме Хранене Затлъстяване

Публикувано на 5 февруари 2017 г.

Това е въпрос, на който ще бъде трудно да се обърне внимание при консултация, но който изисква изясняване, тъй като редица хора, отслабващи, забелязват този страничен ефект, който може да стане смущаващ.

можем

Това не са само хора, претърпели бариатрична операция. Тези, които бързо губят тегло като част от диети с високо съдържание на протеини или с много ниско съдържание на захар, също могат да бъдат загрижени.

Механизмът е свързан със скоростта на отслабване, качеството и количеството на приема на макроелементи (въглехидрати, мазнини, протеини).

Принципът:

Когато тялото има всички хранителни вещества, от които се нуждае, т.е. в ситуация на достатъчна храна, тялото има няколко източника на енергия: въглехидрати и мазнини. Органите, мозък-мускули-черен дроб-сърце ..., черпят енергията си главно от глюкоза. Какво се случва, когато приемът на въглехидрати (захари) спре. Тялото ще използва друга аварийна метаболитна пътека, за да избегне изчерпването на горивото. Ако въглехидратите вече не присъстват, е необходимо да се осигури енергия по друг метаболитен път: кетогенеза. Запасът от глюкоза (гликоген) в организма е нисък. Необходими са 3 дни без въглехидрати или с малко, за да се изчерпят запасите от гликоген и да се активира този кетогенен път. Кетоните се произвеждат от мазнини и ще помогнат да се осигури енергия за липсата на глюкоза. Този метаболитен път ще бъде източник на отпадъци, произведени от черния дроб: ацетон. След това ацетонът ще премине в кръвта за елиминиране от белите дробове. Това е, което ще бъде отговорно за появата на характерен дъх, известен като "ябълка от реинет".