Защо краставиците могат да имат горчив вкус
Публикувано от Мел на 8 септември 2017 г., 8 септември 2017 г.
Уте наскоро донесе пресни краставици от градината. За съжаление, някои от тях бяха вкусни. Мехтилд Алерс от Градинската академия в Долна Саксония ми обясни защо краставиците могат да имат горчив вкус.
// Забележка: Тази публикация съдържа неплатена реклама. Интервюирах експерт по градинарство от държавна институция за нищо в замяна, назовавайки парк и публично финансирани информационни телефони. //
Г-жо Ahlers, защо краставиците могат да вкусят горчиво?
The горчив вкус може да предполага, че в плодовете на токсична съставка куркурбитацин може да бъде включен.
Отровното вещество кукурбитацин е отгледано от годни за консумация сортове. Въпреки това може да се случи така, че чрез отглеждане на декоративни форми във вашата собствена градина до или в близост да се появят обратни кръстове или обратни мутации.
Как възникват такива обратни кръстове?
За това е полена Декоративни плодове отговарящ за опрашването на градинските форми по време на вегетацията.
През реколтата плодовете, опрашени с прашец от тези декоративни плодове, имат нормален вкус. Но ако отглеждате собствени растения от отстранените семена през следващата година, трябва да се съобразите с горчиви плодове: Горчивата съставка може да се съдържа в семената, получени от тези обратно кръстосани плодове.
Има ли други растения, които съдържат куркурбитацин?
В допълнение към краставиците също принадлежат Тиквички, пъпеши и тикви към семейството на кукурбитите. Отново опрашването с декоративни форми може да доведе до обратно кръстосване или обратни мутации.
Как да разбера дали е отровен обратен кръст от тиквички, тиква или краставица?
Куркурбитацин винаги води до горчив и сапунен вкус. Следователно, човек трябва да опита всеки плод, преди да го използва. Ако има горчив или сапунен вкус, не трябва да се консумира, а да се изхвърля.
Моят приятел използваше закупени семена в градината за разпределение. Има ли други причини, поради които краставиците могат да имат горчив вкус?
Мариновани краставици и краставици от вашата собствена градина всъщност могат да имат горчив вкус още една причина имам.
Това може да бъде отговорно за:
- Липса на вода в горещите дни, т.е.суха почва в горещината,
- Поливайте загрятото растение със студена вода през горещите дни,
- Сила Проливни дъждове,
- Спиране на растежа в растението Наранявания или
- Синини въдиците.
Тези фактори определено трябва да се избягват.
Натъртванията на влакната често се появяват по време на преминаването на грижите или при прибирането на реколтата чрез грубо обръщане на влакното, като стъпват върху влакната на земята или прищипват решетката. Равномерното водоснабдяване осигурява стагнация в растежа.
Благодаря ви за интервюто!
Имате ли и въпрос относно градинарството на балкони? След това ми напишете имейл или съобщение в социалните мрежи!
На човек
Мехтилд Алерс работи в Долна Саксония земеделска камара като консултант по градинарство в Градинската академия в Долна Саксония.
Тя не само предава знанията си в градинарството в многобройни курсове в парка на градините в Bad Zwischenahn, но и по телефона в градината.
Открихте ли грешка в текста? Тогава моля да ме уведомите. Просто маркирайте думата, натиснете Ctrl + Enter - и ще получа съобщение. Много благодаря!