Защо колбасът е опасен за децата
Изглежда каква вреда може да направи колбасът. Редовен месен продукт. Дори полезно. Но не всичко е толкова просто и някои здравословни проблеми все още трябва да бъдат.
Консумацията на наденица може да предизвика агресия, да направи човек по-раздразнителен. Какъв е проблема? Всяка наденица съдържа хранителни добавки като натриев нитрит (Е-250), калиев нитрат (Е-252) и натриев нитрат (Е-251). И тялото на детето не може да се справи с тях, поради което то остава неразградено.
Е-250 или натриевият нитрит е много опасно вещество. Той е отровен и токсичен сам по себе си.
Е-251 или натриев нитрат във високи дози може да причини отравяне. Признаците включват коремна болка, диария, главоболие, спазми.
Е-252 или калиев нитрат, когато се консумира редовно, дори в малки количества, стимулира бъбречни заболявания и анемия.