Защо казеинът MYPROTEIN is good ™

Редактор, консултант по хранене, блогър /

myprotein

Казеинът е вид млечен протеин, най-известен със своята бавна абсорбция спрямо суроватката.

Но защо е добре за нас да консумираме казеин?

Доброкачествен източник на протеин

За казеина се знае много по-малко от суроватката, въпреки че говорим за изключителен източник на висококачествен протеин. Например съдържанието му на глутамин предшества суроватката и съдържа и други важни аминокиселини. Заслужава да се спомене и високото му съдържание на калций.

Подпомага задържането на мускулите

По време на периоди, когато телата ни не получават достатъчно хранителни вещества за дълги часове (например през нощта), рискът от мускулен разпад се увеличава. Тъй като казеинът е бавно усвоен източник на протеин, той постепенно осигурява на телата ни необходимите аминокиселини, така че те ще присъстват в кръвта дори часове след консумацията. Това пречи на телата ни да разграждат мускулните протеини вместо мастните запаси, когато сме гладни.