Защо яденето на лешници е полезно за вас Моите здравни съвети
- Google+
- Електронна поща
Лешникът е плод, който може да се съхранява на хладни и тъмни места. Едно от най-забележителните свойства на лешника е голямата му енергийна сила. Искате ли да научите малко повече за неговите свойства и някои кулинарни приложения? Разберете защо трябва да ядете повече лешници !
Свойства на лешниците: защо да изберете тази ядка ?
Лешниците, както почти всички ядки, са висококалорични храни поради високото си съдържание на мазнини. Въпреки това те са здравословни мазнини, защото могат да помогнат за понижаване на общите нива на холестерола, особено LDL холестерола, известен като „лош холестерол“.
Друго от свойствата на лешниците е, че те осигуряват мастноразтворими витамини, като витамин Е, мощен антиоксидант, който се използва за предотвратяване на окисляването на лешниковите мазнини. А в организма този витамин е необходим, защото го предпазва от влошаване на сърдечно-съдовата и нервната система. В допълнение, той осигурява минерали като магнезий, фосфор и калий, които са важни за генерирането и предаването на нервни импулси и движение.
Той също така осигурява фибри, което го прави храна, която допринася за добрия транзит на храносмилателната система и помага за решаването на проблеми със запек.
Лешниците са едни от най-консумираните ядки. Полезните свойства на лешниците са многобройни и затова е подходящо да се включат във всяка балансирана диета, независимо дали се консумират сурови, с препечен хляб или с препарати от всякакъв вид.