Печено брюкселско зеле в зехтин
Вегетариански зеленчуци
Печено брюкселско зеле в зехтин
В момента купувам от време на време брюкселско зеле. Децата не са развълнувани, честно казано, но и ние няма да изядем всички пържени картофи и тестени изделия. Не, но кой отговаря в тази къща?: стр
Вярно е, че брюкселско зеле и не винаги съм бил приятел. Мисля, че преди няколко години ядох само консерва (или предимно) от нея. Това е нивото.
И тогава прочетох много за ползите за здравето на брюкселското зеле. Той е с ниско съдържание на калории, съдържа протеини, витамин С и преди всичко, както всички кръстоцветни, съдържа сярни съединения, за които се твърди, че имат защитен ефект върху здравето като цяло и по-специално рака.