Защо ядем повече сладкиши, когато стане студено 4 неща, които можете да направите по този въпрос - просто правило

Щом навън застуди, се появява желанието за горещ шоколад, бисквити и греяно вино ... Но защо е така? Само навик ли е или има физически причини, когато ядем повече сладки през студения сезон? И преди всичко: нещо може да се направи по въпроса?

Дните са кратки и рано се стъмнява. Затова си помислих, че би било идеалното време да поговорим за това как евентуално можете да избегнете „зимните мазнини“.
Повечето хора, които са опитвали много диети и сега просто искат да имат спокойна връзка със здравословна диета, в крайна сметка се придържат към правилото. Специализирали сме точно тези хора и им помагаме повече от 10 години. Почивката, разбира се, също е част от спокойна връзка - но как се прави това, за да не напълнеете все още - особено когато имате много повече желание за сладко през студения сезон?

Има няколко теории за това какво се случва в тялото ни, когато дните стават по-кратки и навън става по-студено:

1. Теория за „зимен бекон“

Телата ни използват много повече енергия, когато са изложени на студ. „Треперенето от студа“ изразходва много калории. Веднага след като навън стане по-студено, тялото ни автоматично и естествено търси „повече енергия“ - и това е особено високо в захарта и мазнините. Тъй като ние също сме създадени за „каменната ера“ и тогава беше доста трудно да се намерят храни с много мазнини и/или захар, мозъкът ни е специално програмиран да търси и харесва мазнини и сладки.
Проблемът: навън е по-студено, но не и в уютните ни, добре отопляеми дневни - дори не ни е студено в прегрялото метро. Освен ако не работите на открито или не правите много обиколки при ниски температури на открито през свободното си време, за съжаление това не оправдава коледните бисквитки ....

2. Теория за „светлината“

3. Теория за „култура“:

Студеният сезон има много празници, които се въртят около храната. Или поне така изглежда - или ние просто безсрамно го експлоатираме (така или иначе не правите толкова много, защото навън е толкова тъмно). Ние не само сме доволни от традиционните празници като Никола, Коледа и Нова година, но сега започваме Хелоуин в края на октомври. Тогава коледните пазари ще продължат до Коледа - или точно до Нова година.
Тази теория предполага, че ядем повече сладкиши просто защото имаме повече възможности да ги ядем. И когато погледнете магазините, има нещо - първите меденки и коледни бисквитки вече лежат навсякъде.
Но каквато и да е причината - какво можете да направите по въпроса?
За щастие има НЕЩО неща, които можете да направите:

1. Повече светлина:

Уверете се, че имате възможност да получите малко свеж въздух, когато е възможно. Дневната светлина върху кожата може не само да облекчи настроението, но и да нормализира дневно-нощния ритъм. Ако едва можете да се измъкнете през деня, защото ежедневието ви просто не го позволява, тогава може да помислите да си набавите лампа за дневна светлина (налична в магазините за хардуер - но има и реални устройства за светлинна терапия). Но бъдете внимателни: не използвайте след 18:00! Защото това спира производството на мелатонин и може да наруши съня ви.

2. Яжте повече триптофан:

Производството на серотонин се нуждае от триптофан и проучванията показват, че увеличаването на приема на триптофан може също да повиши нивата на серотонин.
Триптофанът е аминокиселина и следователно компонент на протеина. Особено голямо количество триптофан има в гъска, патица, дивеч (елени, фазан, заек), пуйка, пиле, свинско месо, риба (камбала, костур, риба тон ...), раци и скариди, но също и соя.

3. Повече упражнения:

Дори и особено когато не ви се движи през зимата. Спортът повишава настроението (насърчава производството на серотонин!) И помага за регулиране на глада/засищането. Още по-добре, ако упражнението се провежда на чист въздух - но без значение как, основното е упражнението!

4. Запазете топлината в тялото:

Ако тялото се опитва да получи повече затопляща енергия от захар и мазнини, тогава трябва да можете да предотвратите това, като се уверите, че храната се "затопля".
След всяко хранене тялото произвежда топлина, наречена постпрандиална термогенеза. След хранене означава „след ядене“, термо = топлина и генезис = производство - с други думи: „след ядене топлина производство“. Но колко топлина се произвежда зависи от това какво ядем. По-специално, колко дълго продължава това повишено производство на топлина, има пряко отношение към това, което ядем. Ястията с повече протеини, но и с повече мазнини са много полезни тук. Но бъдете внимателни: винаги, когато ядете много мазнини и много въглехидрати едновременно, тази мазнина е по-вероятно да се съхранява. Така че не можете просто да излеете мазен сос върху планина от тестени изделия - тогава мазнината е по-вероятно да се съхранява, защото нишестето в пастата веднага се превръща в захар в тялото. По-добре е да използвате въглехидрати, които се преобразуват по-бавно в тялото и които съдържат много фибри, като овесени люспи, леща, боб, тиква и т.н. - Неща, които за щастие се вписват идеално в сезона!

Ако ядете храна според правилото, тогава автоматично имате достатъчно протеин - и ако сега се уверите, че винаги има малко зехтин, масло, сметана, кокосово масло или други подобни, значи вече сте направили много за да може „топлината“ от храненето да продължи по-дълго. Между другото, можете да изтеглите най-важните правила на правилото на палеца тук от безплатен плакат за печат.
В допълнение към повече протеини (също така осигурява повече триптофан за серотонин!) И повече мазнини, има и други неща, които можете да направите, за да направите ястията по-„затоплящи“.

Това са първите стъпки, които можете да предприемете, за да предотвратите сладкия зъб през зимата.
В обобщение това означава:

Излезте на чист въздух и запалете кожата си (вероятно лампа за дневна светлина).
Спорт!
Протеини с всяко хранене, особено птици, риба, раци/скариди и евентуално соя. (осигурете особено голямо количество триптофан)
Малко повече мазнини по време на хранене, но въглехидрати с максимален размер на юмрук и доста „бавни“ въглехидрати като леща, боб, тиква или овесени ядки.
По-малко сурови зеленчуци, но повече супи, яхнии и печени храни на фурна
Използвайте подгряващи подправки като канела, джинджифил, пипер и др.

Ако имате чувството, че гладът за сладко ви настига отново и отново и особено не само през зимата и бихте искали най-накрая да се отървете от него с проста стратегия, тогава разгледайте нашия безплатен уеб семинар „Спрете апетита“. Там ще научите прости стратегии как да се отървете от желанието си за сладко завинаги.

Пишете ни в коментарите, ако ядете повече сладкиши от обикновено през зимата! Какво ви помогна - или просто се наслаждавахте на месеците и след това се грижехте за „зимните мазнини“ през пролетта? Кажете ни в коментарите.