Защо ядем безвкусни домати Какви решения имаме, за да се върнем към старите домати Top Shop

По принцип не съм фен на „старите времена“ и яростен критик на настоящето. Що се отнася обаче до доматите, трябва да признаем: това, по думите на Поета, „вече го нямаше и няма“. Това, което имаме сега, е "зеленчук" с форма и цвят на домат, но почти напълно липсващ на вкус - дори през сезона му (от юли до октомври).

Как стигна до тук? Кой е виновен?

По принцип не съм фен на „старите дни“ и яростен критик на настоящето. Що се отнася обаче до доматите, трябва да признаем: това, по думите на поета, „беше и вече не е“. Това, което имаме сега, е "зеленчук" с форма и цвят на домат, но почти напълно липсващ на вкус - дори през сезона му (от юли до октомври).

Как стигна до тук? Кой е виновен? „Пазарът“ също изглежда „виновник“, което означава, че ние, потребителите, също сме отговорни за това. Като се започне от констатацията, че красивите домати се продават по-добре, производителите са направили с течение на времето селекция от домати, които са взели предвид само правилната форма и еднородния цвят. За съжаление по този начин в крайна сметка консумираме домати, по-бедни на вкусове, захари, но и на антиоксидантни пигменти.

---