Защо изгарянето на мазнини с ананас е ефективно Нашето тяло-Здраве-Диета
Пилешки гърди от ананас-къри
Физиологични ефекти на ананаса:
Зрелият ананас съдържа ензим (бромелаин), който има изключително бърз ефект на разграждане на протеините, като по този начин подпомага изгарянето на мазнините и намалява оплакванията на хората с лошо храносмилане.
Този ензим балансира производството на хормоноподобни вещества, простагландини, произведени от тялото в покой или под стрес, осигурявайки перфектната вътрешна хармония на нашето тяло.
В допълнение, бромелаинът намалява вредните нива на LDL-холестерол, разтваря варовити отлагания по стените на кръвоносните съдове, подобрява циркулацията, стимулира метаболизма, облекчава страничните ефекти от хормонални лечения и активира имунната система, а плодовите киселини и фибрите помагат за храносмилането.
Освен това много витамини - витамини А, С и В - се съдържат в желязото и магнезия в ананаса.