Защо хидролизираната суроватка е по-скъпа от другите Optigura
Хидролизираната суроватка е форма на суроватка, която се характеризира предимно със скоростта на усвояване много по-бързо от всяка друга суроватка. Всъщност това е протеин, който вече е предварително усвоен, което го прави незабавно усвоим. За това той е претърпял специфични и скъпи производствени процеси, което го прави много качествен. В тази статия ще разгледаме причината за по-високата цена на хидролизираната суроватка в сравнение с други видове протеинови прахове.

Какво е хидролизирана суроватка?
Хидролизираната суроватка се счита за най-модерната форма на протеинов прах на пазара поради използваните производствени процеси. Всъщност този протеин съдържа хидролизат на суроватъчен протеин, който е преминал етап на предварително смилане по време на производството. Следователно това прави възможно разделянето на протеиновите молекули на пептиди, за да се получи много по-фин прах, свободен от всички примеси като лактоза или холестерол. Следователно хидролизираната суроватка е много по-чиста и по-качествена форма на протеин от другите форми на суроватка. Например, Hydrowhey от Optimum Nutrition е един от еталоните по отношение на хидролизираната суроватка на пазара.
Оптимално хранене
- 30g протеин на порция
- 15,5 g незаменими аминокиселини, включително 8,8 g BCAA
- Без лактоза
- Съдържа естествени храносмилателни ензими
С изключително фин прах, хидролизираната суроватка се абсорбира директно, което я прави идеална, когато се консумира при спешна нужда от протеин, като например около тренировка. Всъщност това улеснява транспорта на левцин в мускулите (1). Подобно на всички качествени продукти, хидролизираната суроватка следователно има по-висока цена от друга суроватка. Етапът на хидролиза е скъп и следователно логично увеличава производствените разходи.