Здравословно хранене - Саб; gnes Dietetic Hill; v; r
Какво означава здравословно хранене?
Напоследък чухме много за здравословното хранене, но е трудно да се ориентираме в противоречивия набор от информация. В края на краищата почти всички сега "разбират" правилното хранене и отслабването. Нови съветници за начина на живот, самоназначени консултанти по хранене се появяват всеки ден, обещавайки по-бързи и по-зрелищни промени и за съжаление в много случаи без подходящо обучение и познаване на научни основи ...
Като първа стъпка ще изясним какво се разбира под понятието „здравословно хранене“. Много хора разбират консумацията на здравословни, супер храни или изключително органични храни. „Здравословна храна“ не е подходящ термин, тъй като всички храни на пазара могат да се считат за здравословни. Има обаче храни и напитки, които се препоръчват да се консумират по-често и много по-рядко от другите. Здравословната диета е редовната консумация на различни храни и напитки в подходящи пропорции и количества, с достатъчна вариабилност. По този начин може да се сведе до минимум рискът от заболявания, свързани с храненето.
Винаги - ако няма други храносмилателни оплаквания, други заболявания - предлагам да се намери златната среда и да се премине към нея: няма забранени храни, а само количества, които трябва да се избягват!
Здравословното, предпазващо от болести хранене не означава да се откажете от всички добри и вкусни неща, но несъмнено изисква известна информираност в диетата.
Енергията и хранителните вещества от храната, която ядем, са от съществено значение за правилното функциониране на нашите органи и клетки, за избягване или лечение на заболявания. Може да сме лишени от някои за известно време, но в дългосрочен план, без изключение, всички са необходими за здравето.
Нашата здравословна диета трябва да съдържа достатъчно количество хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати) и неенергийни хранителни вещества (витамини, минерали и микроелементи), които са важни за нашето тяло. Опитайте се да се храните възможно най-разнообразно, като използвате възможно най-много суровини, като използвате възможно най-много методи за приготвяне. Това не само поставя вкусна храна на трапезата ни, но е много по-вероятно да сме осигурили всички необходими хранителни вещества за оптималното функциониране на тялото.
Защо е важно да се храните здравословно?
Ние носим отговорност за развитието на повечето заболявания чрез нашия начин на живот и диета. Тези заболявания се наричат заболявания, зависими от начина на живот и диета.
В Унгария смъртността от рак е една от най-високите в света. Тази тъжна статистика може да бъде променена, тъй като 30-40% от раковите заболявания могат да бъдат предотвратени със здравословна диета.
Смъртността от сърдечно-съдови заболявания също е проблем на цивилизацията, който в много случаи също може да бъде избегнат. Със здравословна диета и начин на живот една трета от сърдечно-съдовите заболявания могат да бъдат предотвратени.
Прекомерният прием на енергия и консумацията на захар крият не само риска от затлъстяване, но и развитието на диабет тип 2.
Наднорменото тегло и затлъстяването засягат огромни маси в Унгария, почти 7 от 10 възрастни и 2 от 10 деца са с наднормено тегло.