Торта с грис и какао - Mannik Savori Urbane

торта

Проверете с грис и какао - Mannik. A проста рецепта за торта и нежно с кисело мляко, кефир или заквасена сметана, които също могат да бъдат приготвени в два цвята (с какао). Торта, напомняща много вкусен пудинг! Тази торта (не "lleg"!) Подхожда идеално към чаша чай или горещо мляко.

Mannik е руска торта. За тази рецепта бях вдъхновена от тук.

какао
Наскоро стартирах голям кулинарен проект, „Хранителната връзка - гурме пътешествие по света“, в който участват 24 кулинарни блога. Всеки месец ще готвим рецепти, специфични за държава или географски район и пълната колекция ще бъде публикувана в блога на един от участниците (тук намерете подробности за проекта).

Чрез теглене на жребий установихме реда на „домакините“ и националните кухни. Постепенно ще ви разкриваме всеки месец кои са домакините и рецептите, чиито държави са домакини.

От 15 август до 15 септември 2015 г. готвим Руски рецепти - РУСКА РЕЦЕПТНА КОЛЕКЦИЯ можете да намерите на Мляко и препечен хляб и мед.

Тази торта от грис може да се приготви и в нормална, тясна тава. Много ми хареса оригиналната, кръгла версия. Изглежда страхотно, когато го извадите от формата и го напудрите с малко захар. Формата ми е прибл. 1,5 L и размери 12 cm в основата, 20 cm в устата и височина 10.

Разбира се можете да го приготвите в един цвят - с ванилия. В състава можете да добавите стафиди, парченца шоколад или захаросани плодове.

Съставът му включва или кисело мляко, кефир или заквасена сметана или дори натурална бита сметана (сладка бита сметана с поне 30% мазнина). Направих го с последния от тях, но съм сигурен, че е много вкусно с ферментирали млечни продукти - те помагат за отглеждането на тортата при печене.