Защо е важно да се яде рибено месо в здравословна диета Пик момиче

Месото на рибата има рехава структура, лесно смилаемо и има високо съдържание на вода. Поради благоприятното си съдържание на енергия и мазнини, както и средното съдържание на протеин от 15-20%, той може да бъде добре интегриран в диетите за отслабване. Въз основа на стойността на мазнините разграничаваме мазни риби (напр. Шаран, сом, риба тон, скумрия, сьомга, херинга) и по-сухи риби (напр. Бяла буса, амур, костур, треска, дявол).

важно

Витамини в рибеното месо

Рибата е добър източник на мастноразтворими витамини, особено витамини А и D. Те позволяват на тялото ви да неутрализира свободните радикали и да повиши устойчивостта към болести. Сред водоразтворимите витамини витамините В1 и В2 могат да бъдат намерени в рибите в по-големи количества, а по отношение на минералите, съдържанието на желязо, селен, цинк и йод са значителни. В допълнение, рибните консерви са богати на калций, благодарение на меките си, годни за консумация рибни кости.

Яденето на риба във вашата диета

Амур, който е една от най-чистите ни риби, може да бъде добър избор, защото е изцяло тревопасно животно. В допълнение към незаменимите аминокиселини и омега-3, в месото ви има много витамини и минерали. По-големите екземпляри са по-скоро костни, отколкото влакнести, което ги прави лесни за приготвяне и консумация. В допълнение към амура, буса е другата най-препоръчителна риба, тъй като съдържанието на омега-3 почти се конкурира с това на морските риби, но не е нужно да го държим в бусата поради съдържанието на токсичен живак.