Защо е толкова трудно да загубите излишни мазнини

защо

Защо трудно изхвърляме натрупаните мазнини? Защото тя се бори да остане! Във всеки случай това е заключението на проучване, публикувано в списание Nature Communication, което току-що показа, че колкото повече сме с наднормено тегло, толкова повече произвеждаме протеин, който инхибира способността ни да изгаряме мазнини.

Повечето от нашите мастни клетки (бели адипоцити) са предназначени да съхраняват излишната енергия и да я освобождават, когато тялото има нужда от нея. Специален вид мастни клетки (кафяви адипоцити) се използват за производство на енергия за поддържане на телесната ни температура. Това явление се нарича термогенеза. Изследователи от университета в Кеймбридж (Великобритания) и университета в Тохо (Япония) току-що показаха, че протеинът в тялото - протеинът sLR11 - инхибира този процес, който „изгаря“ мазнините.

Повече изгорени калории при липса на sLR11 протеин

Изследователите са изследвали мишки, които нямат гена, който да произвежда този протеин. Те осъзнаха, че тези мишки наддават по-малко тегло от другите, когато са на диета с високо съдържание на калории. Учените са установили, че метаболитната активност на тази група мишки (измерена в мускулите) също е много по-висока, което означава, че животните изгарят повече калории.